נדל"ן ותשתיות
אחת המסעדות האהובות בישראל נסגרת; למי נתרם כל הציוד?
כל הציוד של מסעדת מסה שנסגרה אחרי 20 שנה בחודש מרץ האחרון, המוערך במאות אלפי שקלים, הוענק לבית השנטי, אחד מהפרויקטים החשובים בישראל להצלת בני נוער בסיכון. מדובר בסחורה וציוד מקצועיים מהטובים ביותר בתחום
אם יש מסעדה שהפכה ללא ספק לאבן דרך בקולינריה הישראלית היא מסעדת "מסה" התל אביבית. שנסגרה בפתאומיות לפני כארבעה חודשים אחרי כמעט 20 שנה, בעיקר בשל חובות עתק שנגרמו עקב הקורונה וגם ההפגנות האחרונות.
היום (שלישי) פורסם ב-YNET כי כל הציוד של המסעדה המוערך במאות אלפי שקלים הוענק לבית השנטי, אחד מהפרויקטים החשובים בישראל להצלת בני נוער בסיכון. מדובר בסחורה וציוד מקצועיים מהטובים ביותר בתחום.
המסעדה הוקמה ברחוב הארבעה בתל אביב בתחילת שנות האלפיים על ידי ארבעה שותפים - מור אשכנזי, גבי ארבוב, איציק המל ואביב משה, שגם היה השף של המסעדה עד לשנת 2019, אז התגלעו מחלוקות בין השותפים מה שהוביל לפרישתם של איציק המל והשף משה מהשותפות במסעדה.
שלושה חודשים לאחר עזיבתו הרשמית של משה את המטבח, נסגרה מסה יחד עם שאר המסעדות בארץ ובעולם בשל מגפת הקורונה, ונשארה סגורה גם אחרי שהתחילו להיפתח המסעדות. רק בקיץ 2021 מסה נפתחה שוב עם השף אסף שטרן.
עוד ב-
אגב, מסה הייתה המסעדה הראשונה שהושקע בפתיחה שלה סכום של מיליון דולר, מה שנחשב להשקעה אסטרונומית במונחים של אז. אחד העובדים סיפר ל-YNET: "כולנו בהלם. הפגנות באיילון ממש על הראש שלנו, בכל פעם שיש שם שיבושים גם במסעדה הכל משתבש. אף אחד לא צפה את זה מגיע, זה היה בפתאומיות מעכשיו לעכשיו".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(5):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
5.לא ברורירושלמי 07/2023/25הגב לתגובה זו0 0אם הם בחובות עתק איך הם תורמים ציוד ששוה מאות אלפי שקליםסגור
-
4.לאכול בבית הכי בריאיאיר 07/2023/25הגב לתגובה זו0 0כל הפלצנות בישראל עולה ביוקרסגור
-
3.התנהלות לא מוסברתשרון 07/2023/21הגב לתגובה זו0 0למה תרומה ולא למכור ולהציל חלק מהכסף . האם משום שזאת עבודה קשה וההפסדים לא יוצאים מהכיס של הבעלים? אחרי ההפגנה בקפלן רבים יוצאים לאכול במסעדות באזור.סגור
-
2.תרומה ?משה 07/2023/20הגב לתגובה זו0 0לא הבנתי. האם כל בעלי החוב של המסעדה הסכימו לתרומה הזאת ? נדמה חי שעם כל הכבוד הם קודמים לתרומהסגור
-
1.האהובות?רובי 07/2023/20הגב לתגובה זו0 0האהובות?סגור
