פרויקטים
לנהל, להכיל, לנווט: הנשים שמובילות את תעשיית המזון הישראלית גם בזמן משבר
בשיאה של תקופה מאתגרת, כינסנו חמש מנהלות בכירות בשטראוס – נשים שצמחו מרצפת הייצור, חוו את הדינמיקה של המפעלים מבפנים, והיום מובילות אותם קדימה – לשיחה על קבלת החלטות בתנאי אי-ודאות, על מחויבות לעובדים ולצרכנים, ועל כוח נשי המשלב ניסיון ומקצועיות, רגישות ונחישות | מיוחד ליום האישה הבינלאומי
נשים בעמדות ניהול בכירות בתעשיית המזון הישראלית, נדרשות לנווט במציאות דינמית ומשתנה. חלקן התחילו את דרכן ברצפת הייצור, צמחו מתוך המפעלים – כשבזכות המיומנות והניסיון שצברו לאורך השנים, הן יודעות לנהל משברים לא רק מהמטה, אלא גם מהשטח עצמו, לצד העובדות והעובדים.
על רקע פריצתה של מלחמת חרבות ברזל ומצב ביטחוני שברירי, הפכו האתגרים למרובים ומורכבים פי כמה – וחייבו את שדרת הניהול במפעלי המזון ליכולת תגובה מהירה ולמציאת פתרונות בזמן אמת, שיבטיחו את המשך הפעילות, וישמרו על שרשרת האספקה והחוסן הארגוני.
בכתבה לכבוד יום האישה הבינלאומי, כינס אתר ice חמש מנהלות בכירות ממפעלי המזון של שטראוס לשיחה פתוחה על מנהיגות בשגרה ובעתות משבר, על קבלת החלטות בתנאי אי-ודאות, על הקשר ההדוק עם העובדים – וגם על גיוון, הכלה ושוויון הזדמנויות.
"המפעלים של שטראוס פרוסים מצפון ועד דרום. כחברת מזון המשימה, המרכזית שלנו היא לדאוג שהמוצרים שלנו יהיו זמינים לכל בית בישראל", מציינת אורלי עמר, סמנכ"לית משאבי אנוש בשטראוס ישראל. "השנה וחצי האחרונות היו קשות ואילצו את כולנו להתמודד עם דברים שאף פעם לא התמודדנו מולם".
בסיטואציה הזו שמתארת עמר, נדרשו הנשים המנהלות לתמרן, ולגבש מענה מיידי הן עבור עובדות ועובדי שטראוס והן למשקי הבית בישראל. "כולנו זוכרים את תחילת המלחמה, מסביב היה כאוס", משחזרת אודליה כהן, מנהלת הייצור במפעל הקפה של שטראוס בצפת. "ירי ואזעקות, עובדים שמפונים מהבתים, בתי ספר סגורים. העובדה ששטראוס שמרה על מקום עבודה פעיל, סיפקה את היציבות והאיזון לעובדים – ובאה לידי ביטוי בנוכחות ובמחויבות מלאה של העובדים במפעל. היתרון בלהיות מנהלת אישה הוא הרגישות והחמלה, שבתקופה הזו התבקשו במיוחד".
"הבנו מהר מאוד את המחויבות שלנו, את הצורך הבוער להמשיך ולייצר", מדגישה אולה בן-יהודה, מנהלת המצוינות במפעל הממתקים של שטראוס בנוף הגליל. "כאישה וכמנהלת, יש לנו את היתרון בשילוב ההכרחי שבין מקצועיות לאמפתיה. היה מדהים לראות את ההתגייסות של כולם ואת הביחד".
"כמפעל חיוני שצריך להמשיך ולהאכיל מיליוני ישראלים, כולנו נמצאים בסוג של שליחות", מבהירה ורוניקה גינת, מנהלת המעבדה במחלבת שטראוס באחיהוד. "את מבינה שלא רק את מתמודדת עם קשיים, גם העובדים שלך מתמודדים. בתקופה הזו פתאום את מגלה באנשים תכונות שלא הכרת".
"ההתעסקות היא בעובדים, באנשים שלנו. התפקיד שלי הוא להיות קשובה, להכיל – וזה עבד", מספרת אוריאנה טובול, מנהלת המפעל ביד מרדכי. "העובדים, כולל מיישובים כמו שדרות, אשקלון ונתיבות, אמרו לי 'תפעילי את המפעל – אנחנו באים לעבוד, אנחנו איתך'. העשייה, במיוחד במקום כמו יד מרדכי, העבירה את המסר 'אנחנו פה, לא ינצחו אותנו'".
הנשים של שטראוס: אורלי עמר (מימין), אוריאנה טובול, ורוניקה גינת, אודליה כהן, אולה בן-יהודה (צילום יח"צ)
ערכים דוגמת שוויון הזדמנויות וגיוון במצבת העובדים, הם חלק בלתי נפרד מתפיסת העולם של שטראוס, ומשתקפים בכל זרועות החברה. בהקשר של יום האישה הבינלאומי, נזכיר רק כי 48% מהתפקידים הניהוליים בשטראוס מאוישים על ידי נשים, בעוד 66% מחברי הדירקטוריון הן נשים. "זו זכות של הנשים שלנו לשאוף להגיע גבוה", מסכמת עמר. "בשטראוס כל אחת יכולה לשאוף ולהגיע לכל מקום שבו היא תרצה להיות".
(בשיתוף שטראוס)
