אם אכלתם בפלאפלייה הזו, כדאי שתקראו את זה היטב. ד"ר ילנה קנבסקי, רופאת נפת רמלה, חתמה ביום חמישי האחרון על צו הפסקה מינהלי ל"פלאפל גני מודיעין", רח' מהרי"ץ 31, גני מודיעין, זאת לאור שורת ליקויים שנמצאו בעסק ועתה הוא נסגר מידיית.

ד"ר קנבסקי הסבירה: "אני מורה על הוצאת הצו הפסקת פעילות המצווה עלייך או על כל אדם אחר הפועל עבור העסק או אחראי עליו, להפסיק באופן מיידי כל פעילות של הכנה, חימום והגשת מזון מוכן בעסק פלאפל גני מודיעין. בתאריך 28.5.2023 התקיימה ביקורת בעסק לבדיקת תיקון הליקויים שהועלו בדו"ח מיום 18.5.2023. בביקורת נמצאו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור באופן מיידי".

היא פירטה את הליקויים האמורים: "פעילות העסק מתבצעת באזור הגשה הכולל כיור יחיד, פס חם וסלטיה עם מקרר תחתון, במקרר התחתון נמצאו סקויזרים עם רטבים ללא ציון תאריך, טמפרטורה במקרר 19 מע"צ, טמפ' סלטים רגישים בין 10-12 מע"צ, באזור ההגשה קיימת פלאנצ'ה, החצר טרם סודרה, במחסן נמצא מקפיא ובתכו חזה עוף במרינדה ושקית המבורגרים"

עוד ב-

הפלאפל שלח 5 לקוחות לביה"ח: היכן נמכרו הכדורים המסוכנים?

לכתבה המלאה

עוד נמסר: "ב-21.5 נערך שימוע בנוחכותך. טיעונייך שהועלו על ידי לא נמצאו מספקים. נתת התחייבותך כי בתוך 48 שעות ממועד השימוע הליקויים יתוקנו ותכנית תוגש למחלקת בריאות והסביבה. בד"ח מיום 28.5 ליקויים מהותיים לא טופלו, לא יושמו כלל דרישתונו. לאור האמור, מאחר ולא שוכנעתי שחלפה הסכנה לבריאות הציבור,  והמצב בעסק ממשיך לסכן את בריאות הציבור באופן חמור, אני מוציאה צו הספקת פעילות. העסק רשאי להמשיך את פעילותו במקום כקיוסק בלבד ובלבד שלא יעסוק בפעילויות הבאות: הכנת מזון, חימום מזון או הגשת מזון מוכן בעסק".