כנס הפודטק הבינלאומי השביעי של קבוצת שטראוס נערך היום (שני) בהשתתפות בכירי תעשיית המזון והטכנולוגיה בעולם. הכנס נערך בצורה וירטואלית מתוך מטרה להשתתפות מכלל רחבי הגלובוס, כאשר אורחים מכל העולם הגיעו לכנס דרך פלטפורמת שידור בה נכנסים ללינק.

מנכ"ל הקבוצה, גיורא בר דעה, פתח את הכנס שנחל הצלחה והשתתפו בו כאלף צופים מכל העולם בהם קרנות הון סיכון, משקיעים, נציגי חברות מזון גלובאליות ויזמים. הכנס שודר 3 פעמים כדי להגיע לכל אזור גאוגרפי: בארה"ב, ישראל ואוסטרליה. אל בר דעה הצטרפו גם דגן אשל - סמנכ"ל חדשנות בקבוצת שטראוס ויעל ארצי - מנהלת מיסחור גלובאלית.

במהלך הכנס, שהתקיים השנה בפלטפורמה וירטואלית, הציגו עשרות סטרטאפים ישראלים את המיזמים המתקדמים בתחום המזון, וגם ההנהלה העובדים בישראל קיבלו הקרנה אישית ומיוחדת במטה הקבוצה בפתח תקווה.

בכירי תעשיית המזון והטכנולוגיה בעולם השתתפו בכנס, ביניהם: מנכ"ל רשות החדשנות – דרור בין, ברוס פרידריך – מנכ"ל GFI, אריק מלול- חבר דריקטוריון OATLY, ברידגי'ט וולף- מנהלת יחידת החדשנות של ענקית החטיפים הגדולה בעולם "מונדלייז" ועוד. 

גיורא בר-דעה, מנכל קבוצת שטראוס, פתח את הכנס ואמר כי "אנחנו בשטראוס גאים להוביל עשור האחרון מסע לקידום תחום הפודטק, מתוך תפיסה שזו הדרך לייצר אלטרנטיבות למזון טוב יותר תוך שמירה על כדור הארץ. קהילת הפודטק בישראל הנה מובילה בינלאומית בתחום, ואנחנו מאמינים שהמשך השקעה בפיתוח פתרונות חדשניים תמצב את ישראל ‘כפודטק ניישן׳".