אם בעבר הטבסקו היה הרוטב החריף האהוב ביותר על הישראלים ובכלל, לפני מספר שנים פרץ לו לשוק רוטב הסרירצ'ה החריף, אותו ניתן למצוא היום כמעט בכל בית ומסעדת מזון מהיר. אלא שבעקבות המחסור העולמי בצ'ילי חריף, נוצר מחסור חמור ברחבי העולם של הרוטב, שהחל להימכר בשוק השחור במחירים מופקעים.

חברת Huy Fong Foods האמריקאית, שמייצרת את רוטב הסרירצ'ה המפורסם עליו מוטבע הסמל של התרנגול, מתמודדת גם היא כמובן עם המחסור בפלפל צ'ילי שפוגע בייצור שלה מן הסתם וגורם למחסור אדיר ברחבי העולם.

עוד ב-

"מזרח ומערב" חוטפת תביעה ייצוגית: מה לקוח טבעוני גילה בשמן הצ'ילי?

לכתבה המלאה

אם תעשו בדיקה קצרה באתר כמו איביי למשל תגלו כי תוכלו לקנות את הסרירצ'ה במחירים מופקעים במיוחד. כך למשל תמצאו בקבוק של חצי ליטר סרירצ'ה ב-40 דולר, או לבקבוק של 790 מיליליטר ב-70 דולר, זאת ללא משלוח, מה שמייקר עוד יותר את המחיר של הסרירצ'ה, שמחירו הרגיל בשוק הוא כ-5 דולר, כך שמדובר בקפיצה של מאות אחוזים. המחסור העולמי בצ'ילי מוררגש היטב, והוא נוצר הרבה בעקבות שינויי האקלים שאנו חווים.