אופירה אסייג חוגגת עם דודו אוטמזגין. אחרי שאמש (שלישי) פורסם כי רשת קמעונאות המזון קשת טעמים רוכשת את רשת הפטיסרי בוטיק של השף קונדיטור לפי שווי של כ-50 מיליון שקל. במסגרת הרכישה רכשה קשת טעמים את השליטה בדודו אוטמזגין ותמזג אליה את פעילותה, תוך שמירה על המותג כמותג עצמאי, המגישה של קשת 12 ורדיו 102FM הצטרפה לברכות.

בחשבון הת'רדס שלה בו היא אוהבת לשתף את הגיגיה, כתבה אסייג: "דודו אוטמזגין חלם להיות עשיר מאז שהוא זוכר את עצמו.......אז הנה זה בא! אקזיט של 50 מיליון שקל על המתוקים שלו".

קשת טעמים, אשר הוקמה לפני עשרים שנה, הביאה רוח חדשה לתחום קמעונאות המזון בישראל – רשת אשר פתוחה בשבת ומספקת מבחר איכותי ועצום של מוצרים מחו"ל ומישראל וכל זאת במחירים מאוד אטרקטיביים. את הרשת הקים אריאל לכט והיא מנוהלת על ידי דני גרינברג. הרשת מעסיקה כ-2,000 עובדים בישראל. החברה מפעילה 25 סניפים, בהם אתר אונליין, מרכזי ליקוט והפצה רובוטיים, מפעל מזון, וחברת יבוא מזון.

רשת הפטיסרי בוטיק דודו אוטמזגין הוקמה בשנת 1998 ופרוסה בכל הארץ והפכה לאחת מרשתות הקונדיטוריות האיכותיות והמובילות בישראל. דודו אוטמזגין, מנכ"ל ומייסד הרשת הנושאת את שמו, החל את דרכו בתחום כבר עם שחרורו מהצבא. את תחילת לימודיו כקונדיטור עשה בבית הספר לבישול "תדמור", ומשם עבר לפריז לבית הספר Ecole Lenôtre, Bellout conseil ובבית הספר Ferrandi. הוא חתום על מספר ספרים ונחשב לפורץ דרך בכל הקשור לתחום הקונדיטוריה בישראל. בשנת 1998 פתח את הסניף הראשון של מה שלימים תהפוך לרשת בפריסה ארצית.

קרדיט: שלומי אלפסי

עוד ב-

קשת טעמים מחדשת את הסניף הוותיק: זו העיר שתרוויח

לכתבה המלאה

"לאחר צמיחה מהירה, הרכישה הזו תסייע לנו לפרוץ קדימה, להגדיל את יכולת הייצור ולהרחיב את הפעילות בישראל ובעולם", אומר דודו אוטמזגין. "מצאתי באריאל ובצוות של קשת טעמים שותף איכותי שרואה עין בעין את העתיד. החיבור הזה יאפשר לנו להמשיך ביתר שאת את הצמיחה, להתרחב לקטגוריות חדשות, ולהפוך לרשת המובילה בישראל בתחום".