מדדים ומחקרים
חגי תשרי בפתח: מהו מספר הרימונים והתפוחים שייקטפו השנה בישראל?
עוד ב-
לקראת ראש השנה וחגי תשרי מוסר ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל כי בחגי תשרי צפוי שפע תפוח ורמון לשולחן החג, זאת למרות הסירוגיות המסתמנת במטעי הפרי. עקב החורף האחרון שאופיין בטמפרטורות גבוהות, כמות משקעים ממוצעת וחוסר במנות קור ההכרחיות לעצי הפרי הנשירים, הפרי העונה מובחר, יפה וטעים במיוחד. יבול התפוחים הארצי יעמוד השנה על 105 אלף טון, לעומת 110 אלף טון אשתקד. בימים לפני ראש השנה מזנק הביקוש לתפוחים ב-50% לעומת הממוצע. במהלך ראש השנה נצרכים 15 אלף טון תפוחים. כאשר הצריכה הממוצעת לנפש בישראל עומדת על 16 ק"ג בשנה.
ירון בלחסן מוסיף כי יבול הרימונים יעמוד השנה על 30 אלף טון לעומת 40 אלף בשנה שעברה. גם כן בעקבות החורף השחון יחסית. בתקופת חגי תשרי צורכים הישראלים כ-6 אלף טון רימונים כאשר היקף הצריכה המקומית של רימון לנפש עומדת על 4 ק"ג בשנה.
מדובר בשנה השנייה שממשלת ישראל פועלת להורדת מכסים, לייבוא מוגבר של פירות וירקות מארצות ניכר, גם בתקופות בהן אין מחסור בפרי ישראלי וכי ההבטחות לצרכנים שייבוא יוריד את מחירי הפירות והירקות אינו מתקיים בשל פערי תיווך שגוזרות רשתות השיווק שהן גם היבואניות. בנוסף לכך מקבלי ההחלטות לא עומדים בהבטחותיהם וטרם הועברו תמיכות ממשלתיות והשקעות לחקלאים הנפגעים מהייבוא.
הכתבות החמות
תודה.
לתגובה חדשה
חזור לתגובה