בשל המצב במדינה בשנה האחרונה, 2024 הייתה לא פשוטה לקולינריה הישראלית - המלחמה, מצב הרוח הלאומי ומחיקתה המוחלטת של התיירות הנכנסת הובילו לירידות חדות בהגעה למסעדות ועשרות מסעדות שלא הצליחו לעמוד בקשיים נסגרו בחודשים האחרונים.

אך בכל זאת, צריך להסתכל על חצי הכוס המלאה, לסכם שנה של קולינריה ישראלית ולראות מי היו המסעדות הכי פופולריות בישראל. נרשמו למעלה מ-5.5 מיליון הזמנות שהתבצעו באתר ואפליקציית ontopo בשנה האחרונה, אז מי הן המסעדות הפופלריות בישראל.

הרשימה מונה את מסעדת a, צ'יקטי, משייה,  הלנה בר יין, פיטמאסטר, קלארו, סאן קיס - SUN KISS,  מסעדת Mi Va, בית תאילנדי, טאיזו, נאיפה, A.K.A, מסעדת OCD, ורמוטריה וכן גם קפה אירופה.

אונטופו היא פלטפורמת האירוח והזמנת המקום המובילה בישראל. ב-2024 התבצעו באתר ontopo מעל ל-5.5 מיליון הזמנות מקום. מצורפים נתונים נוספים על התנהגות הצרכנים וההזמנות: 31% מההזמנות הן לאותו היום. 17% מההזמנות מבוצעות יום מראש. 21% מההזמנות מבוצעות בין 2 ל-4 ימים מראש. 15% מההזמנות מבוצעות בין 5 ל-10 ימים מראש. 15% מההזמנות מבוצעות יותר מ-10 ימים מראש.

עוד ב-

אחרי 15 שנה: אחת המסעדות האהובות בתל אביב נסגרת בהפתעה

לכתבה המלאה

במקביל, יום חמישי הוא היום הכי פופולרי להזמנות, 24%. יום ראשון הוא הכי חלש. התאריך הכי מבוקש היה 14 בפברואר 2024 (יום האהבה) 50% מההזמנות הן לשני אנשים. 35% מההזמנות הן לשולחנות של 3 עד 5 אנשים. 14% מההזמנות הן לקבוצות של 6 אנשים ומעלה. רק 0.18% מההזמנות הן לסועד יחיד גודל שולחן ממוצע הוא 3 סועדים, אבל בשישי ושבת הממוצע עולה לכ-4 אנשים בשולחן.