מדדים ומחקרים

מחקר חדש חושף: סוג הקפה האהוב שעלול לגרום לכם לחלות בסרטן

אוהבים קפה? מכורים לקפה נמס? מחקר חדש מצביע על הסיבה לכך ששתייה מרובה של קפה נמס עלולה להגביר את הסיכון לחלות בסוגים מסוימים של סרטן

מערכת ice | 19/11/2024 21:58

קפה הוא ללא ספק אחד המוצרים הפופולריים ביותר בעולם. אבל האם ידעתם שאחד הסוגים האהובים ביותר של הקפה - קפה נמס, עלול להגביר אצלכם את הסיכוי לחלות במחלת הסרטן?

על פי מחקר חדש שפורסם ב"דיילי מייל" הבריטי, שתייה מרובה של קפה נמס עלולה להגביר את הסיכון לחלות בסוגים מסוימים של סרטן. הסכנה שטמונה בשתיית קפה נמס באופן ספציפי מגיעה בעקבות כך שהמשקה שמכיל קפאין מכיל גם אקרילאמיד, חומר כימי הנוצר כאשר מזון מבושל בטמפרטורות גבוהות.

בדיקות מעבדה שנערכו על בעלי חיים מצאו כי אקרילאמיד הנצרך בתזונה עלול לגרום לסרטן ריאות ולסרטן באברי הרבייה. על פי הפרסום, עוד טוענים כי יש לו פוטנציאל לגרום לסרטן גם בבני אדם.

רק לאחרונה נערך מחק חדש מצביע על כך שצריכת קפאין מופרזת עלולה להעמיד את הלב שלכם בסיכון, גם אם אתם בריאים בדרך כלל. אתר studyfinds פרסם כי חוקרים מהמכללה הרפואית זידוס ובית החולים בהודו גילו ששתייה של למעלה מ-400 מ"ג קפאין ביום — שווה ערך לכארבע כוסות קפה או לשני משקאות אנרגיה — עלולה להגדיל את הסיכון לפתח בעיות לב וכלי דם.

עוד ב-

מכורים לקפה? זו כמות השתייה ביום שתתרום לבריאות שלכם

לכתבה המלאה

המחקר, שהוצג בכנס ACC Asia 2024, מעיד על כך ששתייה של משקאות קפאין פופולריים עלולה לשבש את בריאות הלב שלנו באופן סמוי. “צריכת קפאין רגילה עלולה להפריע למערכת הפאראסימפתטית, מה שיכול להוביל לעלייה בלחץ דם ובקצב הלב,” מסביר ד"ר ננסי קגת'רה, החוקרת הראשית של המחקר, בהודעה לעיתונות.