השף חיים כהן החל היום (שני) רשמית את עבודתו בכנסת ישראל בתור מפעיל המזנון, כאשר כבר ב-6 בבוקר התייצב במזנון אחרי שבילה עד השעות הקטנות של הלילה באירוע של יו"ר הכנסת אמיר אוחנה.

השף האהוב חיים כהן, ושופט ב"מאסטר שף" בקשת 12 שהחליט לאחרונה בעקבות ההפגנות במוצאי שבת בתל אביב לסגור לימי שבת את מסעדת השף שלו "יפו תל אביב", מצטרף למעשה רשמית לפוליטיקה, אבל לא כחברת כנסת או שתדלן. בחודש שעבר כבר התייצב במזנון של הכנסת כדי להכיר את המקום, ועתה הוא מתחיל את תפקידו.

השף המצליח חיים כהן מסר לאחר הידיעה על הזכייה שלו במכרז להפעלת המזנון הכנסת כי "אני שמח מאוד בזכייה הזאת. יש בה אתגר גדול גם בגלל הלקוחות ויש בה גם ציונות והזדמנות לעשות שינוי גדול ממה שהיה שם בעבר".

עוד ב-

חיים כהן סוגר את המסעדה במוצאי שבת: "לא נעים לי לעבוד"

לכתבה המלאה

כזכור, אחרי שהחליט לסגור את מסעדתו במוצאי שבת בתל אביב, מסר כהן: "קודם כל יש ירידה (בהכנסות) צריך להגיד את זה, אני כרגע פתוח - אבל אני כן שוקל לסגור במוצאי שבת. מי שקרוב להפגנות אז נפגע בין היתר כי אנשים מצד אחד לא יכולים להגיע, ומצד שני לא נעים לעבוד כשיש הפגנה בחוץ. אתה רואה מבעד לזכוכית סוסים ושומע רימוני הלם, אז הדבר היחיד שבא לך זה פשוט לסגור. יש ירידה, אנשים בוכים, הכול כל כך רותח שאני לא יודע מאיפה להחזיק את זה אפילו".