כבר לא צריך אורחת גמלים כפולת דבשת, על דרך המשי בין הודו לסין  כדי שנוכל לרכוש קינמון, פלפל שחור וכורכום. בכל מרכול ניתן למצוא תבלינים במגוון אריזות. המועצה לצרכנות בדקה  מה היא הקנייה המשתלמת ביותר? שקית, מיכל או במשקל? נבדקו  32 סוגי תבלינים. לכל תבלין נעשתה השוואה בין  מחיר הקנייה בתפזורת, מחיר התבלין  בשקית,  ומחירו במיכל או בצנצנת, על בסיס מחיר ממוצע ל-100 גרם תבלין.

נבדק המחיר הממוצע מכל הרשתות שמדווחות לפרייסז. הבדיקה נערכה בתאריך 15.12.2022 המחירים כוללים מבצעים למעט מבצעי אשראי. לא בהכרח באותו הרשת יש את כל המוצרים שבהשוואה. לא נכללו  כל סוגי התבלינים הקיימים בשוק. ליווי סטטיסטי ד"ר אור כץ המכללה האקדמית אשקלון.

במשקל או ארוז?
בשוק הגבינות התוצאה מובהקת- מחיר הגבינות במעדניה זול לאין ערוך ממחיר אותה גבינה במקרר. האם גם בשוק התבלינים זול יותר לרכוש במשקל? ב-59% מהתבלינים שנבדקו ברשתות המחיר במשקל היה זול יותר. ב-41% המוצרים ניתן היה למצוא חלופות ארוזות זולות יותר מהקנייה בתפזורת. (חלק מן החלופות הזולות הללו הן  צנצנות במשקל של  400-300 גרם)

100 גרם שום גבישי בתפזורת - מחיר ממוצע 6.6 שקל. שום גבישי בצנצנת  300 גרם נמכר במחיר ממוצע של 4.5 שקל ל-100 גרם. (13.4 שקל בלבד מחיר ממוצע לצנצנת) הפער: 2 שקל ל-100 גרם. במקביל, 100 גרם של כורכום טחון בתפזורת- מחיר ממוצע כ-5 שקל. כורכום ארוז בשקית 80 גרם נמכר במחיר ממוצע של 3.6 שקל ל100 גרם. (2.9 שקל מחיר ממוצע לשקית)  פער של  1.4 שקל ל-100 גרם.

מהבדיקה עולה שמתוך  32 סוגי התבלינים שנבדקו  ב 19  מתוכם 59%, משתלם לקנות אותם במשקל והפערים בין המחיר בתפזורת לארוז  (מיכל/שקית או צנצנת)  עומד על  עד 200% .

מקלות קינמון מעוגלים בתפזורת נמכר במחיר 5.4 שקל ל-100 גרם בממוצע, מול מקלות קינמון במיכל תבליני מימון 70 גרם נמכר ב-16.5 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 11.5 שקל בממוצע) הפרש 11 שקל ל-100 גרם (204%) טימין בתפזורת נמכר  במחיר 7.3 שקל ל-100 גרם בממוצע, מול טימין יבש הסודות של זארובי 50 גרם נמכר ב-19 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 9.6 שקל בממוצע) הפרש של 12 של ל100 גרם (161%). קצח בתפזורת נמכר במחיר של 4.9 ש"ח ל100 גרם בממוצע, מול קצח של פרג 120 גרם- נמכר ב-12.7 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 15.2 שקל בממוצע) הפרש 7 שקל ל100 גרם (159%)

אותו מוצר- יותר יקר, שקית או מיכל?
ב-85% מהתבלינים שנבדקו , נמצא כי המחיר בשקית זול יותר ממחיר אותו תבלין, של אותו יצרן במיכל/צנצנת. הפער בין מחיר התבלין במיכל לתבלין בשקית של אותו יצרן יכול להגיע עד 240% (עד 48 שקל ל-100 גרם) בזיליקום בשקית טעם וריח 30 גרם נמכר  במחיר 19.9 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 5.9 שקל בממוצע)  מול בזיליקום במיכל טעם וריח 10 גרם שנמכר ב-68.5 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 6.8 שקל בממוצע) הפרש 48.6 שקל ל100 גרם (244%)

תבלין לפיצה בשקית מעולה 50 גרם נמכר במחיר 6.2 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 3.1 שקל בממוצע)  מול תבלין לפיצה בצנצנת 100% תבלין מעולה 50 גרם שנמכר ב-11.8 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 5.9 שקל בממוצע) הפרש 4.6 שקל ל-100 גרם (91%)-. עלי דפנה בשקית תבליני מימון 20 גרם נמכר  במחיר 30.3 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 6 שקל בממוצע)  מול עלי דפנה במיכל תבליני מימון 20 גרם שנמכר ב-48.6 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 9.7 שקל בממוצע) הפרש 18.3 שקל ל100 גרם (61%)-. בחלק קטן של התבלינים שנבדקו, מחיר השקית יקר יותר ממחיר אותו תבלין בצנצנת/מיכל פערים של 3 שקל 37%.

בכל רשת ניתן למצוא יותר מיצרן אחד של התבלינים, שינוי הרגלי הקניה מ"צרכן אוטומטי" לצרכן נבון" יכול  להוזיל את הקניה ב-960% בין התבלין הזול  ליקר.  (עד כ-60 שקל ל100 גרם) בזיליקום בתפזורת נמכר  במחיר 6.4 שקל ל100 גרם בממוצע- מחיר ממוצע הכי זול ממה שנמצא, מול בזיליקום במיכל טעם וריח 10 גרם שנמכר ב-68.5 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר עצמו 6.8 שקל בממוצע) -מחיר יקר ביותר שנמצא הפרש 62 שקל ל100 גרם (966%)

עוד ב-

רמי לוי, שופרסל או יוחננוף: זו הרשת שעושקת במחירים

לכתבה המלאה

עלי דפנה בתפזורת נמכר  במחיר 7.3 שקל ל-100 גרם בממוצע- מחיר ממוצע הכי זול ממה שנמצא, מול עלי דפנה במיכל תבליני מימון 20 גרם נמכר ב48.6 שקל ל100 גרם בממוצע (מחיר מוצר עצמו 9.7 שקל בממוצע) -מחיר יקר ביותר שנמצא- הפרש 41.3 שקל ל100 גרם (564%) קינמון טחון בשקית יש 80 גרם נמכר  במחיר 3.6 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר 2.9 בממוצע)- מחיר ממוצע הכי זול ממה שנמצא, מול קינמון טחון במיכל טעם וריח 40 גרם- נמכר ב16.7 שקל ל-100 גרם בממוצע (מחיר מוצר עצמו 6.7 שקל בממוצע) -מחיר יקר ביותר שנמצא- הפרש 13 שקל ל100 גרם (361%)