הזעפרן מוכר לרובנו כאחד התבלינים היקרים בעולם. בני האדם למדו חלק מהתכונות של הזעפרן, המופק מפרח כרכום הגינה, כבר לפני 3,500 שנה והשתמשו בו כתבלין, צמח רפואי, צבע לבדים ומבשם. מעבר להיותו טעים ומלא היסטוריה תרבותית, לזעפרן תכונות רפואיות וקוסמטיות שזוהו כבר בתקופת יוון העתיקה כחלק מתרופות להפרעות עצבים, פצעים וכיבים.

חלק מהמחקרים מצאו כי זעפרן מכיל תכונות אנטי דלקתיות הקשורות למצבים בריאותיים שונים, כך שההשפעות האנטי-דלקתיות הפוטנציאליות של זעפרן עשויות להיות מועילות לרווחה הכללית של הגוף. הזעפרן מכיל נוגדי חמצון שיכולים לסייע בהגנה על התאים שלנו מפני נזקים הנגרמים על ידי מולקולות מזיקות הנקראות רדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון הם חלק מההגנה הפנימית של הגוף, ועשויים לתרום להפחתת הסיכון למחלות כרוניות.

הזעפרן אינו רק תבלין הידוע כמזון-על  הוא גם  תבלין קוסמטיקה טבעית מאוד פופולארי. הרכיבים הטבעיים שבו כגון אשלגן, ויטמינים ונוגדי חמצון מועילים מאוד לעור ולשיער. זעפרן מעשיר את העור, מחזק את השערה ונלחם במספר מחלות עור.

מחקרים מצביעים על כך שזעפרן יעיל בטיפול נגד סימפטומים של מגוון סוגי דכאון כולל דכאון קל עד בינוני, וכגורם שמשפר את מצב הרוח. הוא יכול להשפיע על הכימיה המוחית, ומשחרר חומרים כימיים במערכת העצבים הידועים כמשפרי הרגשה ומסייעים בהפחתת תחושות דכאון. הזעפרן משפיע על רמות הסרוטונין במערכת העצבים המשפיעים על הרגשה והמצב הרוחני, ומחקרים מצביעים על אפשרות שהוא יכול לסייע בהקלה על חרדה ולהקטין את תחושות הלחץ והסיבוכים שמתלווים אליה.

היתרונות הבריאותיים של זעפרן מגוונים כמו שהם רבים, והוספתו כחלק מתזונה מאוזנת יכולה להיות דרך נחמדה ביותר להוסיף טעם חדש לארוחות תוך פוטנציאל לקצור כמה מהיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו. תישארו בריאים ותמשיכו לתבל עם זעפרן.

עוד ב-

סוף לתופעת הדיכאון אחרי לידה: זו התרופה החדשה שאושרה

לכתבה המלאה

בימים אלה משיקה חברת דה איי ברנד, תוסף תזונה חדשני:  Calm it  (קאלם איט,) מוצר מהפכני 100% טבעי, המטפל בלחץ, סטרס, עצבנות וחוסר שקט באופן טבעי. הפורמולה העצמתית של קאלם מורכבת מרכיבי פרימיום שבראשם רכיב הפנטני הראשון מסוגו של מיצוי זעפרן, נוגד הדיכאון העוצמתי ביותר בטבע- במינונים שאין בשום מוצר אחר בעולם! מחירו לצרכן:  189 שח (לחודש ימים).