רשת קפה ביגה פותחת סניף דגל במרכז הקניות ביג בעיר כרמיאל, על שטח של כ–300 מ"ר, בהשקעה הנאמדת בחצי מיליון שקל. הסניף החדש כולל  100 מקומות ישיבה והוא בעל כשרות רבנות כרמיאל. התפריט בסניף מורכב ממנות בריאות עשירות בערכים תזונתיים, תוך מתן דגש על מנות ללא גלוטן וללא סוכר, מוצרים טבעיים, ירקות ופירות שוק, חיטה מלאה, דגי ים ועוד.

התפריט עשיר וכולל לצד ארוחות הבריאות גם בית מאפה המתמחה בהכנת לחמים מסוגים שונים, מאפים, עוגות ועוגיות, המיוצרים במקום. כמו כן, בסניף מעדנייה המציעה מגוון רחב של רטבים, פסטות, מטבלים, ממרחים, גבינות, זיתים, דברי מאפה טריים הנאפים במקום ועשויים 100% חיטה מלאה ממחמצת, לחם שיפון עם גרעיני פשתן ושומשום, מוצרים ללא גלוטן, מוצרים ללא סוכר ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים המיובאים במיוחד לרשת.

הסניף עוצב בסגנון בית קפה אירופאי כפרי עם הקפדה מלאה על הפרטים הגדולים והקטנים כאחד. את קירות הסניפים מעטרים כלי מטבח כפריים, וגם כלי ההגשה דקורטיביים, עשויים ברובם בעבודת-יד כגון: ספלים, כוסות קפה, קעריות מרק, צלחות הגשה ואביזרים נלווים נוספים. רשת ביגה, נמצאת בבעלות קבוצת גרג, ומונה כ-40 סניפים ברחבי הארץ. בנוסף, לרשת מפעלי מזון המייצרים בין היתר דברי מאפה, רטבים פסטות ומטבלים. 

עוד ב-

קפה גרג במהלך מדהים: המחווה המרגשת לילד שנהרג מפגיעת רקטה

לכתבה המלאה

הסניף של ביגה בכרמיאל (יחצ)