יקב רמת הגולן, מחלוצי תרבות היין הישראלית, השיק אמש (שני) יין ייחודי במהדורה מוגבלת, לרגל השנה ה-40 להיווסדו. היין היוקרתי, שקיבל את השם ירדן "Cru Elite", יימכר באמצעות טכנולוגיית NFT. היין הושק אמש באופן רשמי באירוע חגיגי במסעדת "אניבה" של השף מאיר אדוני בסינגפור.

יקב רמת הגולן, מחלוצי תרבות היין הישראלית, חגג 40 שנה להיווסדו והשיק, לרגל המאורע החגיגי, יין ייחודי במהדורה מוגבלת. היין הושק אמש באופן רשמי, זאת במסגרת אירוע חגיגי שהתקיים במסעדת "אניבה" של השף מאיר אדוני בסינגפור - אחד מהשווקים הבינלאומיים בהם יקב רמת הגולן משווק את היינות שלו לצד מדינות כמו יפן, ארה"ב, איחוד האמירויות, צרפת, איטליה, בריטניה ועוד.

היין החדש יושק תחת השם ירדן " Cru Elit", ויוצר מענבים שמקורם בכרם בראון הנודע. לראשונה בישראל, יוצעו בקבוקי היין החדש לקנייה באמצעות טכנולוגיית NFT, חווית צריכה חדשה שתעניק לרוכשים את ההזדמנות לבעלות על פיסת היסטוריה. רק 250 זוגות בקבוקים יהיו זמינים לרכישה על ידי מסעדות יוקרה ברחבי העולם, כאשר כמות מוגבלת תוצע לרכישה עבור אספני יין פרטיים.

אסף בן-דב, מנכ"ל יקב רמת הגולן, סיפר כי: "חגיגות ה-40 של היקב הן ציון דרך מרגש שמסכם בעיניי ארבעים שנה של איכות, מסירות, וחתירה בלתי פוסקת למצוינות של צוות הייננים המעולה והאיכותי שלנו בראשם עומד ויקטור שונפלד, היינן הראשי של היקב מזה שלושים שנים, המחלקה החקלאית, צוות ייצור היין וכל השרשרת האנושית המופלאה שלנו. החגיגות הללו מסמלות את שיאו של המסע שלנו, שמתחיל בכרמים היפהפיים שלנו ברמת הגולן ומסתיים בכוס היין. אנו גאים בסיפור שלנו, בחלוציות ובמורשת שלנו. המשימה שעמדה לנגד עינינו לאורך כל הדרך הייתה להוביל את תרבות היין בישראל".

עוד ב-

יקב רמת הגולן במהלך מרגש: המחווה למודי בר-און ז"ל

לכתבה המלאה

עוד הוסיף בן-דב: "ליקב רמת הגולן יש כיום שליטה מוחלטת בייעודו, החל מנטיעת הגפנים ועד ליין הנמזג לכוס. דבר זה ייחודי בישראל ונדיר מאוד אף בעולם הרחב. מטרתנו להמשיך ולהיות חדשנים בתחום הטכנולוגיה, תוך שמירה על המסורת. מהפכת האיכות נמשכת ויקב רמת הגולן ימשיך להוביל את תעשיית היין הישראלית בעתיד. אלה היו 40 שנות יצירה בלתי פוסקת – ואנחנו לא יכולים לחכות ל-40 השנה הבאות".