כסף וצרכנות
זה המחיר שתשלמו עבור שמן זית בן 2,000 שנה
שמן זית שהופק מיבול של עצי זית שנטעו לפני 2000 שנה מוצעים למכירה לראשונה בישראל. אז כמה תצטרכו לשלם עבור בקבוק של 750 מ"ל?
לראשונה, שמן זית שהופק מיבול של עצי זית שנטעו לפני 2000 שנה. שמן הזית הופק על ידי מפעל ג'השאן, מעצי הזית של מטעי המשפחה שנטעו לפני 2000 שנה במרר.
במשך שישה דורות הופקו השמנים בבית הבד המקורי במרר. בנשים האחרונות הורחבה והועמקה הפעילות, הוקם בית בד מתקדם ומרכז מבקרים בכפר כלנית סמוך למרר ומרכז אחסנה ומרכז לוגיסטי בקדמת גליל, באזור התעשייה הסמוך לטבריה עילית.
השמן יוצר במהדורה מוגבלת שתימכר במרכזי המבקרים של ג'השאן במושב כלנית שליד מרר ובפארק תעשיות קדמת גליל, בבקבוק של 750 מ"ל שעוצב במיוחד עבור מהדורה זאת במחיר של 60 שקל.
עוד ב-
תהליך הפקת השמן נעשה במסיק ידני קפדני, ביום ייצור מיוחד בבית הבד של המשפחה במושב כלנית. הזיתים נבחרים בקפידה ועוברים תהליך כבישה קרה והתוצאה שמן זית כתית מעולה, עשיר ופירותי, עם חריפות מעודנת ורמת חמיצות של 0.2% עד 0.5%.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
