כסף וצרכנות

הלחמים יורדים מהמדפים: המאפיה הגדולה איבדה את תעודת הכשרות

מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית בחיפה הודיעה למפעל "ביגה" בעיר על הסרת תעודת ההכשר מהמפעל, זאת בשל ליקויי כשרות. מדובר במפעל שנמצא בבעלותו של יאיר מלכה, המנכ"ל והבעלים של רשת מסעדות גרג, שמספק מאפים ולחמים למסעדות הרשת
מערכת ice |  69
לחם (צילום פלאש 90/ משה שי)
מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית בחיפה הודיעה למפעל "ביגה" בעיר על הסרת תעודת ההכשר מהמפעל, זאת בשל ליקויי כשרות. מדובר במפעל שנמצא בבעלותו של יאיר מלכה, המנכ"ל והבעלים של רשת מסעדות גרג, שמספק מאפים ולחמים למסעדות הרשת. כך פורסם אמש (שני) ב"ישראל היום".
גורם ברבנות הראשית סיפר כי ההשלכות להחלטה על הסרת תעודת הכשרות משמעותיות – מכיוון שכבר מהבוקר יצטרכו ברשת גרג למצוא ספק לחם חלופי על מנת להמשיך להחזיק בתעודת כשרות, אחרי שזו נלקחה מהם. 
במכתב ששלח אילן מלכה, מנהל מחלקת הכשרות במועצה הדתית בחיפה לעסק, הוא הודיעה על הסרת תעודת ההכשר לאחר התראה: "בהמשך להודעתי מה-15 באוגוסט בדבר הכוונה להסיר את תעודת ההכשר, מאחר ובמועד שנקצב לא תיקנת את ליקויי הכשרות שצויינו במכתב ההתראה, ומכיוון שמהתנהלותכם ניכר כי אין בכוונתכם לשתף פעולה עם המשגיח ומפקח הרבנות לתיקון הליקויים, על כן החלטתי להסיר את תעודת ההכשר".
 
מלכה ציין חמש סיבות להסרת התעודה: הדלקת תנור על ידי אדם שאינו יהודי; נגיעות של חרקים ומעופפים שונים במחלקה ללא גלוטן; חוסר הפרדה בתבניות בין פרווה לבשרי – ומציאת תבניות משני הסוגים במאפייה והקונדיטוריה, חוסר משמעת בקרב העובדים בנוגע לנהלי ההפרדה והכשרות וכן קמחים שנמצאו בקופסאות אחסון בסוף יום העבודה שלא הוכנסו לאחסון.
 
תגובות לכתבה(69):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 47.
    לחם
    אורי 09/2022/12
    הגב לתגובה זו
    0 0
    מי צריך את ההכשר של הרבנות על לחם שילכו לכל הרוחות השרלטנים מהרבנות הגיע הזמן לאכול מה שרוצים ולבטל את הכפיה הדתית הארורה הזו
    סגור
  • 46.
    'כשרות' של רבנות לא חרדית, מול כשרות מהודרת
    אלמוני 09/2022/07
    הגב לתגובה זו
    1 2
    על כל אחת מחמש הסיבות שצוינו, המאפיה היתה מאבדת כשרות בד"ץ, אם היתה לה כזו, בו ביום, מיד, ולצמיתות.
    סגור
  • 45.
    עלות תעודת כשרות
    שרה 09/2022/05
    הגב לתגובה זו
    2 1
    קצת כסף למשגיח יכול לפתור הבעיה
    סגור
  • 44.
    לא להאמין
    מאיר 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אתם לא רואים בעניים!! למה בכותרת יש תמונה של אנגל?????
    סגור
  • 43.
    תעודת כשרות
    נעמה 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    4 0
    בסנפרוסט הכל כשר גם חתיכות בעלי חיים במוצרים ! .
    סגור
  • טען עוד
  • כשרות
    רוני 09/2022/01
    הגב לתגובה זו
    4 1
    הבעיה שמשגיחי הכשרות מעלים את המחיר כאיום כל הזמן,כמו פרוטקשן ולאמר שהם משגיחים???? זאת כבר שאלה אחרת...הרבנות זה מוסד שממית אסון על העסקים ,מעלים מחירי המשגיחים בלי סוף,למה? גנבים ממש!
    סגור
  • 42.
    לא ייאמן
    גלעד 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 3
    יותר לא קונה אנג'ל.. היתי בטוח שיש להם כשרות טובה
    סגור
  • 41.
    עסק מצליח לא הופך את בעליו לסגנו של אלוהים. (ל"ת)
    יעקב 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    2 1
    סגור
  • 40.
    היא צודקת, זאת מדינה יהודית, וכך אמורה להשאר (ל"ת)
    ירון 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    1 4
    סגור
  • כשרות (ל"ת)
    רוני 09/2022/01
    הגב לתגובה זו
    0 0
    סגור
  • 39.
    מאפיה בחסות החוק
    רבצן 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    2 0
    אף אחד לא רשאי למרוד במאפיה הישראלית בחסות החוק!
    סגור
  • 38.
    נוכלים אתם מציגים לחמים של חברה אחרת
    ששי 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    נבלות
    סגור
  • 37.
    מגיבים יקרים ומגעילים. גרג ביקשו תעודת כשרות לעסק שלהם
    אזרח 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    אף אחד לא הכריח אותם. הם יכולים לעבוד ללא תעודת כשרות. הם רוצים שאנו נאכל שם כי הם רוצים יותר כסף בבקשה... תעמדו בכללים.
    סגור
  • 36.
    מדינה המקדשת דת ולא חיים בריאים
    יוסף א 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    8 3
    מדינת הביביסטים ושותפיהם הטבעיים, החרדים, מילאו את הארץ במשגיחי את כשרות, אוכלי חינם הפועלים כמאפיונרים וסוחטים בעלי עסקים, הרבה רבנים, בלניות ובלנים, מדריכי חתנים ומדריכות כלות ועוד ןעוד, אך פקחים ספורים בנושאי בריאות, פיקוח על המזון ופקחי בטיחות להצלת פועךים
    סגור
  • "אוכלי חינם"
    אלמוני 09/2022/07
    הגב לתגובה זו
    0 1
    לא, חלאה שכמותך. משגיחי כשרות עובדים, כי יש להם ביקוש. הם לא אוכלי חינם. אני אכתוב לך מי הם אוכלי החינם: יועצים משפטיים מושחתים. קציני משטרה מושחתים. שופטים מושחתים. אפסי תקשורת קטנים ורמאים. כל אלה פוגעים בחברה, וגם סוחטים ממנה משכורת שמנה בתמורה.
    סגור
  • די לקשקשת
    נוני 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    4 2
    רוב האזרחים אי מרבית האזרחים במדינה מעוניינים בכשרות האוכל. לכן המסעדות והמאפיות מתעקשות לקבל תעודה. כי זה כלכלי להם. אם אתם רוצים- תעמדו בכללי הכשרות כנדרש! לרופא בלי רשיון היית מקשיב ולוקח תרופות שנותן לך? היית מקשיב לעו"ד ללא תעודות ורשיון? למה בכשרות ניראה לך צריך לחפף? מי שלא רוצה כשרות- שילך. לא מכריחים אותו! אבל שלא ימכור ויגיד שזה כשר!! אחרי חודש ירידות במכירות- הוא יתחנן לכשרות... מנסיון שלי במסעדה שהורדנו כשרות לחודש. זה ממש לא היה כלכלי וצעד מטופש. זה מה יש. אוכל ומסעדה או מאפיה כשרים- מוכרים יותר!
    סגור
  • זכותך לאכול לחם עם ברחשים... לנו לא מתחשק... (ל"ת)
    אזרח 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 1
    סגור
  • 35.
    היכן מסעדת גרג הקרובה ביותר
    אבי 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    7 0
    אני הולך לאכול שם, ולקנות מהלחם שלה
    סגור
  • קח משכנתא
    אלוהימה 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    1 0
    הם יקרים בטירוף וללא הצדקה
    סגור
  • 34.
    חחח שרוצים לפרק עסק כל הדרכים כשרות תרתי משמע (ל"ת)
    מומי 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    5 0
    סגור
  • כשרוצים
    אליעזר 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    1 0
    עברית קשה שפה
    סגור
  • 33.
    מספיק עם השטויות של הכשרות
    יעקב 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    10 0
    די כבר עם המונופול של הכשרות בסה"כ זאת מסחטת כסף מעסקים.
    סגור
  • 32.
    לפעמים אני חושבת כמה ווב שאני לא
    אני 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    5 1
    גרה בארץ. כי אין לי את הסיפורים האלה עם הכשרות. רק עם ההיגיינה. ההיגיינה באוכל היא דבר ראשון בחיים! יותר חשובה מכשרות. ואם אין למינימום הזה חוקים אז חבל על הזמן שלי לחפש משהו שלא קיים. זה זילזול בחיי אדם. העיקר שהכסף מתאים כי רק על זה מדובר ובקשר לחרקים בקמחים בלי גלוטן, אם היו חוקי היגיינה, צריך היה לסגור לבן אדם את המאפיה לאלתר.
    סגור
  • 31.
    בגלל זה אני תמיד נוהג לאכול כשר
    כשר 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 2
    מלחיץ לחשוב מה הולך במקומות שאין פיקוח בכלל. כמובן שבכר יכולים להיות טעויות אבל לפחות יש עוד זוג עיניים שמפקחות. שמעתי פעם על מקרה שמשרד הבריאות איתר בשר חמורים וגמלים שהוגש במסעדות יוקרה בת"א פגשתי שיפוצניק ערבי נחמד שאמר שהוא אוכל בד"צ, צחקתי ואמרתי לו שזו בדיחה יפה :) ענה לי שהוא מתכוון ברצינות ונימק שהוא יודע שהמשגיח שתקוע במסעדה לא מאפשר לחפף, לכן האוכל יותר נקי!
    סגור
  • 30.
    תעודת כשרות- לא כולם בודקים
    שומר כשרות 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    אדם שלא שומר כשרות, זה לא משפיע עליו בשום צורה!!! לא מובן מדוע כולם משתלחים ברבנות כאשר היא עושה עבודתה
    סגור
  • 29.
    בסה"כ סכסוך כספי, בכסף גם חזיר ?? יהפוך לכשר (ל"ת)
    אחד שיודע 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    4 1
    סגור
  • 28.
    כל הכבוד לרבנות אני אדם לא דתי אבל אוכל רק במקום כשר בג
    שי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 1
    כשאין מי שמפקח אף אחד לא מעניין אם יש חרקים וזוחלים בתוך הבצקים ... כל הכבוד לרבנות הזאת לא לוותר
    סגור
  • 27.
    איבוד תעודת כשרות...
    ק. פריש 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    4 3
    סיבה טובה לקנות מהם לחמים. כל זמן שתנאי התברואה בסדר - הכל בסדר! להתחיל מגמה של החרמת מקומות עם תעודת כשרות. זאת הדרך לחירות משלטון הדוסים המפגרים.
    סגור
  • 26.
    למה שמתם תמונה של לחם אנג'ל אם זה ביגה??? (ל"ת)
    יוחאי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 25.
    שערוריה
    איפה משרד הבריאות 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    ועלק בית קפה יוקרתי, לעזוב את בית הקפה לאלתר , חרם צרכנים, זילזול בציבור, מעבר לבעיות הכשרות,זה מפגע בריאותי
    סגור
  • 24.
    של לחם אנג'ל
    למה תמונה מחוקה של 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אם אין קשר- זו הטעיה
    סגור
  • 23.
    זתומרת ?
    צביקה 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    אז מה זה אומר עכשיו לגבי כל הסניפים הכשרים של גרג ?
    סגור
  • כתוב בכתבה שעכשיו הם יצטרכו לספק למסעדות שלהן
    א 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    לחם ממאפיה אחרת
    סגור
  • 22.
    הגם שאני לא אוכל כשר - אני מצדיק את זה
    אדיר 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 0
    רצית כשרות? יש נהלים שאתה צריך לעמוד ואם לא תעמוד תילקח התעודה. בדיוק כמו תו תקן אחר. מה שמעצבן באמת זה כשרויות פייק שגובות תשלום ובתכלס אין שום פיקוח ואין להן עלויות.
    סגור
  • 21.
    יהודי לא הדליק את התנור
    פישקה 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 2
    מגעיל
    סגור
  • 20.
    החרעדים מכים
    הרצל 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    2 1
    מערך הכשרות הוא חלק ממכת הפרוטקשן הגובה אתנן על כלום.
    סגור
  • 19.
    אין צורך
    שימי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 1
    יש הכשר של צוהר
    סגור
  • 18.
    הדלקת תנור על ידי אדם זאינו יהודי!!!
    שומו שמים 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אין גבול לגזענות. וזה לפני החרקים וחוסר ההםרדה המספקת זל התבניות. גועל נפש.
    סגור
  • 17.
    כל הכבוד לרבות חיפה!
    דוד הסעות 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    17 16
    טוב לדעת שיש עוד אנשים ישרים במדינה
    סגור
  • מה יעזור כאן היושר אם האדם מצפצף?
    אני 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    1 1
    ולא מעניין אותו לא היגיינה ולא חוקי כשרות ולא כלום. מקסימום אפשר להתעלם מהמסעדות שלו ולא לאכול שם אז אין בעיה לא עם כשרות וא עם ההיגיינה אולי בדרך הזו הוא יפסיק לזלזל באנשים?
    סגור
  • לך לישון (ל"ת)
    תישן 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    סגור
  • 16.
    תגידו לי היכן אפשר להשיג את המאפים שלכם ואקנה אותם לעיד (ל"ת)
    דב 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    12 22
    סגור
  • ומה תעשה עם חרקים בלחם?
    אני 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    תאכל אתזה? אז אל תישכח גם לבשל קצת אוכל של סנפרוסט עם חיות המחמד,שלהם..
    סגור
  • טמבל
    יחיאך 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    טמבל חמור רוצה לאכול לחם עם חרקים,אוליי אתה כבר אוכל?
    סגור
  • הגואל
    אדיר 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    ג'וי חצוף
    סגור
  • לא שמת לב יש גם בעיות חרקים
    מציאותי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    שיהיה לך תאבון בריא תוכל לאכול חרקים וכל מיני מעופפים העיקר למחוק כשרות. זאת מטרתך
    סגור
  • 15.
    כל הכבוד לרבנות
    מאיר 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    16 14
    תותחים
    סגור
  • 14.
    מסכן יאיר מלכה
    יוסי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    14 17
    כנראה לא שילם מספיק שוחד למשגיחים ושאר הפרזיטים מוצצי הדם של הרבנות. רק ככה הם נותנים אישורים.
    סגור
  • 13.
    כשרות ?
    אורי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    22 19
    בטח לא קיבלו מספיק כסף מהמאפיה לכן לקחו את תעודת הכשרות מי שלא רוצה לאכול שם בגלל לחם משתף פעולה עם המאפייה החרדית
    סגור
  • הגואל
    אדיר 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    כן כשרות יחולה
    סגור
  • 12.
    כל הכבוד
    יהודי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    10 7
    שצריך לומר מילה טובה
    סגור
  • 11.
    רבנות
    אורלי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    12 13
    זה נמאס. הם סוגרים על שטויות מפעלים שדואגים לפרנסה של אנשים . מתי סוף סוף נראה הפרדת דת ומדינה? הדתיים המחמירים גם ככה לא הולכים לבצע קפה ומסעדות בלי קשר לכשרות .
    סגור
  • ד
    ד 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    חחח כמות האנשים שלא הולכים למסעדות בלי הכשר כפול מאלה שכן הולכים
    סגור
  • תאכלי חזירונים בשקט ותעזבי אותנו מהשטויות שלך
    דוד הסעות 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    7 6
    לא רוצה - אל תאכלי כשר ואל תאכלי במסעדות כשרות. איצ אפרי קאנטרי בייבי. בעוונותינו הרבים יש לך היצע מאוד גדול של מסעדות לא כשרות, אז לכי לחגוג ותחסכי מאיתנו את מבחן האינטליגנציה הכושל שלך
    סגור
  • כפייה דתית
    אני 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    3 0
    יותר נכון תעזבו אותנו בשקט מהשטויות ורדיפת הבצע שלכם, רק משניאים את הדת וגורמים לריחוק!
    סגור
  • 10.
    פשיטת רגל
    אני 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    5 3
    זה לא רק עניין של כשרות ,זה גם עניין בריאותי.אבל ממתי משגיח כשרות נותן הנחיות בנושא בריאות?איפה משרד הבריאות ???פשטנו רגל במדינה.פשוט מפחיד לאכול בחוץ!!
    סגור
  • 9.
    משרד הבריאות תלמדו איך עובדים!!
    יואל 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    11 2
    מגיע לרבנות מילה טובה (בין אם אני בעד כשרות ובין אם אני נגד..) יש כאן גוף ממשלתי שהוטלה עליו משימה והוא עומד בה! יופי! כך צריך להיות!!! שאר המשרדים צריכים ללמוד מזה...
    סגור
  • 8.
    די לכפיה הדתית
    אייל 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    18 22
    הרבנים אלו האנשים העשירים בישראל! ביום כיפור מוכרים ברכות בכסףרק לאלו שיכולים להרשות לעצמם. הכסף זה האמונה ,כל הדת הזאת זה פייק אחד גדול. קונספירציות/דת/הון/שלטון! בושה וחרפה למה הדת היפה שלנו הפכה בשנים האחרונות. חבל והאמת שהפראיירים לא מתים רק מתחלפים!
    סגור
  • כשמשלמים על משהו מעריכים אותו
    יוהאן 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    4 3
    אתה מחפש לקבל הכל בחינם, לא ביהדות. לך לנצרות, שם ישלמו לך שתכנס בבריתו של ימח שמו וזכרו
    סגור
  • עצוב
    ח 08/2022/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    מעופפים איכס
    סגור
  • די
    יהודי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    3 5
    לכפיה האינפנטילית
    סגור
  • 7.
    הבנתי - הרבנות הפכה גם למשרד הבריאות.
    נ. 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    12 13
    השרצים לובשי השחורים הפכו את הדת למפעל להזרמת כספים ומתעמרים באלו שהשקיעו מיליונים מכספם. הכל יכול להסתדר בתמורה לאתנן למשגיח מידי חודש. פרוטייקשין בחסות הרבנות.
    סגור
  • תגובה עלובה
    איפה משרד הבריאות 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    1 0
    הכשרות עושה את עבודתה, יפה שכך , מי שלא רוצה כשרות לא מזמין , מי שמזמין כשר הוא אדם שמעוניין שיהיה כשר , ועומד בכללי הרבנות.
    סגור
  • 6.
    ממוקה אני סוגר לך את התריס (ל"ת)
    מנשה כהן 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    4 1
    סגור
  • 5.
    אולי גם לא רצה לתת עוד מעטפות מתחת לשולחן (ל"ת)
    הרב פרדס 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    16 14
    סגור
  • 4.
    אולי גם לא רצה לתת עוד מעטפה מתחת לשולחן (ל"ת)
    הרב פרדס 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    10 9
    סגור
  • 3.
    מלחמות היהודים
    רוברט 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    10 4
    המאפיה של הכשרות נגד המאפיות שלא משלמים מספיק פרוטקשן !
    סגור
  • 2.
    הרבנות = מאפיה חחח... עולם תחתון
    אבי 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    13 12
    הרבנות מיד הייתה עולם תחתון
    סגור
  • 1.
    כזאת רשלנות בהכנת מזון ואין העמדה לדין?
    השופט 08/2022/29
    הגב לתגובה זו
    20 3
    הפקרות מוחלטת
    סגור