קריירה ולימודים

אחרי שנה וחצי בלבד: המסעדה המבטיחה של תל אביב נסגרת

הבר מסעדה שיבויה ברחוב הארבעה בתל אביב נסגר קצת יותר משנה לאחר שנפתח בקול תרועה ומוצע כעת למכירה
מערכת ice |  8
המסעדות הטובות בישראל (צילום unsplash)
רק לפני כחצי שנה, שי בן צבי ואשתו אקיקו טענו כי לא ייאפשרו לפיגוע בשרונה, או הקורונה שחיסלה להם את העסק להרים ידיים כל כך מהר בעסק שלהם 'שיבויה' ברחוב הארבעה בתל אביב, אבל אחרי הפסדים של מיליונים אז, כעת המסעדה נסגרת שנה וחצי אחרי פתיחתה.
בראיון ל-YNET, השניים הסבירו אז כי בהתחלה אקיקו אמורה הייתה לבנות את התפריט לשיבויה, אך אילוציה מנעו זאת והשף יועץ רועי סופר נקרא לדגל כדי לסייע, ויחד הם פתחו איזיקיה ברחוב הארבעה, בו הוגשו 12 מנות קטנות בלבד לצד השתייה. 

בן צבי סיפר: "חיפשנו חלל לפתוח בו מקום, וזכרתי לטובה את רחוב הארבעה מלפני 15 שנה, אז הוא היה מקום בילוי חזק. ראיתי שיש שם עכשיו התעוררות, המקום פונה לכיכר גבעון, ובקרוב נפעיל גם את הרחבה החיצונית", מסביר בן צבי. "שמרתי 5,000 מספרים של אנשי קשר וחברים ממועדון שמונה, והזמנתי אותם להגיע לכאן". 
עוד הוא טען: "שקלתי בהתחלה לעשות את זה מועדון חברים סגור כמו שהיה בשמונה אבל אני חושב שהקונספט הזה התאים אז והיום לא. אלה שהגיעו היו מרוצים מזה שיש להם מקום שבו הם יכולים גם לשתות וגם לזוז, כי בחמישי יש די.ג׳יי ואפשר לרקוד. אני חושב שהמקום הזה הוא יותר בר מאשר מסעדה, זה לא מקום לארוחת ערב".
תגובות לכתבה(8):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 8.
    למה ברחוב שאין איך להגיע אליו, אפשר לעשות מסעדת מישלן (ל"ת)
    רוני 12/2022/24
    הגב לתגובה זו
    0 0
    סגור
  • 7.
    מנות קטנות ויקרות, היה צפוי (ל"ת)
    א.א 12/2022/23
    הגב לתגובה זו
    4 0
    סגור
  • 6.
    שינוי כיוון
    שי 12/2022/22
    הגב לתגובה זו
    6 1
    הייתי מציע לכול בעלי העסקים לחשוב בקטן ולהרוויח בגדול וכוונתי היא בגלל יוקר המחיה וחוסר הנגישות בגלל בניית הרכבת זה לקחת מקומות קטנים עם מאכלים פשוטים או לעבור מחוץ לתל אביב כי פשוט כבר אין סיכוי נורמלי להתפרנס בתל אביב
    סגור
  • 5.
    חייה של אישה להשכרה
    ישראלי 12/2022/22
    הגב לתגובה זו
    2 1
    דניאל , מה חשבת שהמירדף אחרי כםף פירסום בא ללא מחיר ? בחיים לא תדעי אהבת אמת , את משלמת
    סגור
  • 4.
    המחיר
    דני 12/2022/22
    הגב לתגובה זו
    5 0
    מעניין כמה עלה שם שני עלי חסה על מרקם עגבניות ואז תבינו שלא אוכלים במקום כזה
    סגור
  • 3.
    אין מקום בשוק לפלצנטת מייגעת (ל"ת)
    המצליפה 12/2022/22
    הגב לתגובה זו
    5 0
    סגור
  • 2.
    זה לפני דמי חסות של עשר אחוז מהרווחים... (ל"ת)
    עמי 12/2022/22
    הגב לתגובה זו
    5 0
    סגור
  • 1.
    יוקר המחייה יחסל את המדינה. כולל כל העצמאים. (ל"ת)
    אסון יוקר המחייה 12/2022/21
    הגב לתגובה זו
    5 1
    סגור