אכלתם במסעדה הזו? צו הפסקה מנהלי הוצא למסעדת "YAMAS" בחוף דור, זאת בעקבות ביקורת תברואית מתאריך 11.6.2023. הצו מצווה על העסק ו/או על כל אדם אחר הפועל מטעם הבעלים, להפסיק באופן מידי את הפעלת מסעדת "YAMAS" ועל המסעדה להיות סגורה ללא קבלת לקוחות,

הביקורת בוצעה בעקבות תלונה על חשד להרעלת מזון בקרב סועדים במקום. בביקורת זו נמצאו ליקויים תפעוליים חמורים ומצב תברואי ירוד המסכנים את בריאות הציבור באופן מידי. נוכח הממצאים האלו קיים חשש ממשי כי בהעדר צו סגירה תהווה האכילה במקום סכנה מידית לבריאות הסועדים במקום.

ד"ר מטאנס כתבה: "בשל מידיות הסכנה לבריאות הציבור, אני מוציאה צו הפסקה מנהלי לעסק לפני שימוע. בנוסף אני שוקלת לבטל את אישור משרד הבריאות לרישיון העסק הניתן על ידי הרשות המקומית. להלן הליקויים העיקריים בעסק שנצפו בעת הביקורת, ושבעטיים החלטתי להוציא את הצו: .1 המצב התברואי בעסק ירוד מאוד. .2 תזרים העבודה לקוי ועלול לגרום לזיהום צולב בין מזון גולמי למזון מוכן ובין סוגי מזונות. .3 מערך טיפול בבשר לקוי. 4. נמצא ציוד לא תקין, לכלוך רב ואי סדר".

עוד ב-

המסעדה האהובה בצפון נסגרת: "סכנה מידית לבריאות הציבור"

לכתבה המלאה

עוד צוין: "כידוע לכם ביום 6.3.2023 ערכתי לכם שימוע בעניין האפשרות שאוציא צו הפסקה מנהלי למסעדה. מרבית הליקויים שנמצאו בביקורת מיום ,11.6.2023 הם ליקויים חוזרים מביקורת קודמת. המדבר מעיד על התנהלות לא תקינה מצדכם, המסכנת גם היא את בריאות הסועדים במקום. תחולתו של צו זה הינה מידית. על העסק להיות סגור ללא כל פעילות מרגע קבלת צו זה".