אחד מאנשי העסקים המוכרים בישראל בדרך לרכוש את זיכיון מקדונלדס? בסתר וברגישות מוגברת, מקדונלד'ס העולמית מנהלת במהלך החודשים האחרונים חיפושים אינטנסיביים אחר הזכיין החדש שיוביל את האימפריה של ענקית המזון המהיר כאן בישראל. על פי הפרסום של YNET הצעד הזה מגיע כשנה לאחר הפרידה הכואבת מעמרי פדן, האיש שהביא את המותג האיקוני לישראל לפני שלושה עשורים והפך אותו לרשת המסעדות הגדולה במדינה עם 233 סניפים ומחזור של 1.7 מיליארד שקל.

על פי פרסום של YNET, הקרב על זיכיון מקדונלד'ס בישראל מקבל תפנית מעניינת עם הכרזתו של משה מנו, איל הספנות והתיירות, על כוונתו להצטרף למירוץ. לאחר שהרשת הגלובלית החליטה לחפש בעלים חדש בעקבות האירועים הטראומטיים של 7 באוקטובר, מנו מנסה לגייס קואליציה של משקיעים או לחלופין להקים אחת בעצמו. הצעד הזה לא מפתיע במיוחד כשמדובר באיש שהוכיח שהוא מבין בהסעדה המונית - מניהול ארבע מסעדות בקרוזים המכילים יומיומית 1,800 נוסעים רעבים ועד תפעול המלונות והדיור המוגן שבבעלותו.

מנו מביא לשולחן יותר מסתם כוח כלכלי - הוא מביא ניסיון של עשרות שנים בניהול מערכות הסעדה מורכבות. אימפריית העסקים שלו משתרעת מאוניות מטען וקרוזים דרך מלון קראון פלאזה בחיפה ועד לפרויקטי נדל"ן יוקרתיים ברחבי הארץ. השאלה היא האם הניסיון שלו בהזנת אלפי אנשים יומיומית בים הפתוח יתורגם בהצלחה לאתגר הפעלת עשרות סניפי המבורגרים ברחבי הארץ, במיוחד כשמקדונלד'ס דורשת מהרוכש לכלול גם מישהו עם ידע מקצועי בתחום המזון המהיר.

הפרידה מפדן לא הייתה רגילה - היא הגיעה בעקבות סופת הביקורת הבינלאומית שעוררה תמיכתו הגלויה של פדן בצה"ל לאחר 7 באוקטובר, כשהפיץ 10,000 ארוחות חינם לחיילים ויצר את התמונה הוויראלית שזעזעה את העולם המוסלמי: חייל על טנק בעזה מחזיק שקית מקדונלד'ס. על פי YNET התמונה הזו הפכה לסמל של חרמות כלכליות שפגעו במותג ברחבי העולם הערבי, ואילצו את מקדונלד'ס העולמית לשלם לפדן למעלה ממיליארד שקל כדי לרכוש ממנו את הזיכיון ולהפסיק את הקשר הישיר.

כעת, כאשר הרשת מנהלת בעצמה את הפעילות הישראלית כפתרון זמני, המירוץ על הזיכיון החדש מתחיל להתלהט. בין המתמודדים בולטים קרן ההשקעות אייפקס בשיתוף עם אורי מקס, מייסד רשת מקס טוק, קבוצות נדל"ן גדולות המחזיקות בקניונים, וגם קבוצת מנהלים מתוך מקדונלד'ס עצמה. הדרישה הברורה: ניסיון בתחום המזון המהיר או המסעדנות, והיכולת לנהל אימפריה שמוערכת בין 200 ל-300 מיליון דולר.

עוד ב-

מקדונלדס בבשורה אדירה לישראלים: היכן ייפתחו 12 סניפים חדשים?

לכתבה המלאה

הזכיין החדש ירש לא רק רשת מרשימה של סניפים ותוכניות הרחבה של 12 מסעדות נוספות ב-2025, אלא גם את האתגר להפעיל מותג עולמי תחת הזרקורים הפוליטיים של המזרח התיכון.