כנס קמעונאות מזון- אתגרים ופתרונות 2025-2026 יערך במסגרת שבוע תעשיות המזון והאירוח הגדול של ישראל, תערוכת "ישראפוד", באקספו תל אביב, ב-26 בנובמבר, 2024 ובמוקד יעמדו שני מנכ"לים שמאוד מסוכסכים אחד עם השני - רמי לוי בעלי רשת שיווק השקמה ואייל רביד מנכ"ל ויקטורי ומי שנבחרה להיות המנחה היא מגישת חדשות 12 קרן מרציאנו.

לדברי אלי מרום, בעלי חברת סינרגיה, שמפיקה את הארוע ומנחה את כנס הקמעונאות: "המציאות והמצב שלנו לקראת תחילת שנת 2025, תביא לתחרות מאתגרת בין הרשתות, המרכזים והחנויות הגדולות לבין החניות הקטנות במרכזים השכונתיים. הצרכן יצטרך לבחור בין נוחות וזמן לבין מגוון ומחיר".

עוד הוסיף: "2025 תביא למהפכה בתחום המרכזים השכונתיים שישתלטו על הזירה הקמעונאית. תמהיל נכון ומדויק, ינציח משימת קניה של השלמה - מגמות ודעות בנושא יהוו בסיס להבנת הזירה הקמעונאית החדשה שתיווצר כאן בעתיד. הנושא הזה ועוד נושאים מהותיים וחשובים למציאות של 2025 יעמדו במרכז הכנס המרתק השנה."

בין ההרצאות בכנס תחזית ענף קמעונאות המזון- פאנל בהנחיית קרן מרציאנו בהשתתפות מנכ"לים מובילים בקמעונאות המזון, ראיון אישי לנשיא איגוד לשכות המסחר, שחר תורג'מן, ראיון אישי למנכ"ל ובעלים שיווק השקמה, רמי לוי, חדשנות עסקית בקמעונאות מזון און -ליין - פאנל בהשתתפות מנכ"לים ובעלי חברות בקמעונאות המזון, שיפור ביצועים ברצפת המכירה- הגדלת המכירות ושיפור הכנסיות ורווחיות ב- POS נראות קמעונאית בצילו של חוק המזון. SUPER DESIGN – מגמות בעיצוב קמעונאי. ריטיילטק – בועה או עתיד. 

עוד ב-

רמי לוי או ויקטורי: זו רשת המזון עם מחיר סופגנייה הזול ביותר

לכתבה המלאה

בין המשתתפים: שחר תורג'מן, נשיא איגוד לשכות המסחר, נני סיימן, יו"ר ענף המזון איגוד לשכות המסחר, אייל רביד, מנכ"ל ובעלים ויקטורי, איתן יוחננוף, מנכ"ל ובעלים יוחננוף, רמי לוי, מנכ"ל ובעלי רשת רמי לוי שיווק השקמה, יוסי ויליגר, מנכ"ל ומייסד וילי-פוד אינטרנשיונל, שיראל חוגג, מנכ"ל AM PM, שמוליק נבון, מנכ"ל וולט מרקט, מיכאל לובושיץ, משנה למנכ"ל קרפור ישראל, נוי הדס, מנכ"ל ובעלים רשת נוי השדה ועוד.