אתי ואלי אלקובי, שהותירו חותם קולינרי בעיר אשדוד עם מסעדת 'אלדין', החליטו לסגור את הדלתות בפעם האחרונה. עם מסר מרגש ללקוחות שאכלו בסניף מאז שנת 1999 בה פתחו בפעם הראשונה, הם נפרדו בכאב.

בהודעה נכתב: "‏לקוחות, חברים יקרים, לאחר כ24 שנה מאז פתחנו את אלדין בתעשייה ולאחריה את אלדין בשדרה, אנחנו נפרדים. הפרידה לא קלה לנו. עם השנים מסעדת אלדין הפכה לבית ואתם הלקוחות הפכתם למשפחה".

עוד הוסיפו: "‏את שנותינו היפות בלינו במחיצתכם. באהבה רבה השקענו ימים ולילות במחשבה ובמאמץ לספק לכם את השירות המקצועי והאדיב ביותר שניתן. תמיד הייתם בראש מעיינינו וכל שעשינו היה עבורכם".

כמו כן הסבירו: "מסעדת אלדין מגלמת בתוכה כל כך הרבה עבורנו. מעבר למקור פרנסה, גדלנו וצמחנו עם המסעדה. במהלך השנים בנינו את ביתנו, הקמנו משפחה יקרה ויצרנו זכרונות שילוו אותנו כל החיים. אך לצד ההנאה והסיפוק הרב, העבודה גבתה מאיתנו כוחות פיזיים ונפשיים רבים. צלחנו ימים קשים של מגפות, מבצעים, והמלחמה שהותירה את כולנו דואבים. אך העייפות הכריעה ואנו נדרשים כיום לשינוי".

עוד ב-

אחת המסעדות האהובות בישראל נסגרת אחרי 11 שנה

לכתבה המלאה

לסיום נכתב: "אנו מודים על כל האנשים הטובים שפגשנו בדרך. על הצוות המופלא שבמהלך השנים שירת אתכם במקצועיות ובמסירות אין קץ, על הספקים שהם היום חברים שעבדו לצידנו כתף אל כתף, ובעיקר על כך שאפשרתם לנו להיות שותפים לשמחות שלכם ולהיות נוכחים בצמתים ובאירועים החשובים בחייכם. דלתות המסעדה נסגרות אך דלתות אחרות בודאי תפתחנה, ולאחר מנוחה קצרה וחיונית, נשוב וניפגש בתצורה שונה, ונשמח לארח ולפנק אתכם כמו תמיד”.