כסף וצרכנות
אחת המסעדות האהובות בישראל נסגרת אחרי 11 שנה
המסעדה של השף אבי קונפורטי נפתחה ב-2012 בהשקעת ענק של 12 מיליון שקלים, את הארוחה האחרונה שלה היא תגיש בסוף חודש פברואר הקרוב. המסעדה הגישה במהלך השנים אוכל פאן אסייתי בפרשנות של קונפורטי שזכה למחמאות רבות.
רק לפני כחצי שנה, במאי 2023 משרד הבריאות אישר למסעדת טופולופומפו להיפתח מחדש, רגע אחרי ביקורת נציגי משרד הבריאות שביצעו בדיקות חוזרות לכל אזורי המסעדה, ולאחר שהם הגיעו למסקנה שהליקויים טופלו, הם נתנו את האישור למסעדה. אבל, הצרות האמיתיות מתחילות עכשיו. כעת, המסעדה של אבי קונפורטי נסגרת אחרי 11 שנה.
המסעדה של קונפורטי נפתחה ב-2012 בהשקעת ענק של 12 מיליון שקלים, את הארוחה האחרונה שלה היא תגיש בסוף חודש פברואר הקרוב. המסעדה הגישה במהלך השנים אוכל פאן אסייתי בפרשנות של קונפורטי שזכה למחמאות רבות.
כזכור, הסגירה האחרונה של המסעדה הגיעה לאחר ששתי נשים בהיריון אושפזו באיכילוב לאחר שאכלו במסעדה של השף אבי קונפורטי. שתי סועדות נוספות נדרשו לאשפוז בית. כמו כן, עוד אנשים התלוננו על כאבי בטן הקאות ושלשולים. מספר הסועדים שהתלוננו על תסמיני הרעלת קיבה הם 16 אנשים וחלק מהם הן נשים בהריון שאובחנו עם ליסטריה.
עוד ב-
משרד הבריאות שחרר ביוני 2023 הודעה לאחר הענקת האישור לפתיחה מחודשת: "במהלך הביקורת הקודמת שנערכה ביום ראשון נלקחו דגימות מזון לבדיקת מעבדה ובהמשך הושמדו כל חומרי הגלם במקום. בנוסף, הבעלים החליפו יועץ בטיחות מזון ובמהלך ימי הסגירה ביצעו פעולות מורכבות לטיפול בליקויים. מנתוני המעבדה מהדיגום הקודם התקבלה אינדיקציה לזיהום בסלט ירקות ובדג הנא". הציטוט הובא על ידי "ישראל היום".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה