פליינג ספארק, חברת פוד-טק ישראלית שפיתחה טכנולוגיה ייחודית להפקת חלבון תחליפי מזחלים, מרחיבה משמעותית את פעילותה עם פתיחתו הרשמית של מפעל הייצור שלה בתאילנד. בנוסף, פרסמה החברה מזכר הבנות להסכם השקעה בחברת הבת התאילנדית של פליינג ספארק בסכום כולל של עד 5 מיליון דולר כנגד 36% ממניות חברת הבת. 

הקמת המפעל בתאילנד, בגודל של 7,000 מ"ר, היא כחלק משיתוף הפעולה האסטרטגי בין פליינג ספארק לבין יצרנית הטונה הגדולה בעולם "תאי יוניון". תאי יוניון מגלגלת מחזור מכירות שנתי של כ-4.5 מיליארד דולר, מתוכם כ-750 מיליון דולר בשוק המזון לחיות מחמד. כושר הייצור של המפעל החדש יעמוד על כ-100 טונות של אבקת חלבון בשנה בסוף 2023, ועוד כ-1,000 טון של אבקת חלבון להזנת דגים. בנייתו ערכה כשנה ועלות הקמתו עומדת על כ-5 מיליון דולר. 

תחום ייצור החלבון מחרקים הולך וצובר תאוצה בשנים האחרונות ואנו שומעים על חברות שונות שמפיקות חלבונים מחרקים שונים ומגוונים. בשונה מחרקים גדולים כמו החרגול והצרצר, זחל זבוב הפירות המכפיל את מסת גופו פי 250 ב-7 ימים. בתהליך הייצר משתמשת החברה ב-100% מהזחל ולכן כמות השאריות והפסולת בתהליך הייצור היא אפסית. 

עוד ב-

יריב לרנר רוכש את השליטה בחברת הפודטק פליינג ספארק

לכתבה המלאה

ערן גרוניך, מייסד ומנכ"ל פליינג ספארק, מסר: "אנו גאים על פריצת הדרך ומברכים על הקמת המפעל הראשון מסוגו בעולם. הבעת האמון של ענקית המזון תאי יוניון ושל חברות תאילנדיות נוספות בפתרונות המצוינים והידידותיים לסביבה שפליינג ספארק מציעה לתעשיית המזון לבעלי חיים ולתעשיית הקוסמטיקה היא אות כבוד עבורנו. אנו בטוחים כי המוצרים שאנו מייצרים יעזרו ביצירת הבדל של ממש לטובת בלעי החיים והסביבה בה אנו חיים. זוהי גאווה ישראלית עצומה. זוהי רק ההתחלה והדרך עודנה ארוכה. אני רוצה להוקיר תודה לכל מי שעזר ותמך לכל אורך הדרך, ואני מזמין את כולם להיות חלק מהחזון של פליינג ספארק".