כסף וצרכנות

רשת המסעדות הישראלית נסגרת – שנה וחצי בלבד לאחר שנרכשה

גל סגירת המסעדות נמשך: רשת סמאש בורגר האוס (לשעבר "עד העצם") נרכשה לפני כשנה וחצי על ידי אייל רודוב, אך קרסה וכל שבעת הסניפים שלה נסגרו

מערכת ice | 5/11/2024 12:44

עסקים סגורים-אילוסטרציה (צילום shutterstock)

עוד רשת מסעדות קורסת תחת נטל המלחמה המתמשכת והמצב הכלכלי: רשת ההמבורגרים "סמאש בורגר האוס", לה שבעה סניפים במרכז ובשרון, הפסיקה את פעילותה.

זו הפעם השניה שהרשת קורסת. בתחילת 2023 הרשת שנקראה בגלגולה הקודם "עד העצם אקספרס", נקלעה לחובות של 18 מיליון שקל ובית המשפט המחוזי בתל אביב הוציא לה צו הקפאת הליכים. מי שרכש אותה לפני כשנה וחצי היה איש העסקים אייל רודוב, בסכום של כ-1.5 מיליון שקל, שדרג אותה והפעיל סניפים בערים כפר סבא, תל־אביב (שני סניפים), פתח תקווה, רמת השרון, הוד השרון ורעננה, וכן עבדה עם משלוחים.

הרשת העסיקה כ-70 עובדים, וביולי שעבר הודיעה על צירופה של השפית אפרת מונסטירסקי כיועצת הקולינרית ושפית מובילה. אך כאמור כעת נכנעה למצב והחליטה לסגור. הבעלים, אייל רודוב, אמר בתגובה לאתר ynet: "סגרתי את כל הרשת אחרי למעלה משנה וחצי, ומחקתי את ההפסד".

אתמול פורסם כי שתי המסעדות האהובות בתל אביב מבית קבוצת חג'אג' - 'יאוזה' ו'סרפינה' אשר ממקומות ברמת אביב - ייסגרו בסוף החודש עקב שכירות גבוהה וירידה בלקוחות. שתי המסעדות ממוקמות יחדיו אחת מעל השנייה. שלשום פורסם כי אחרי 25 שנה, מסעדת חצר גולדמן המיתולוגית בחוף הים של יפו נסגרת.