כסף וצרכנות
רשת המסעדות הישראלית נסגרת – שנה וחצי בלבד לאחר שנרכשה
גל סגירת המסעדות נמשך: רשת סמאש בורגר האוס (לשעבר "עד העצם") נרכשה לפני כשנה וחצי על ידי אייל רודוב, אך קרסה וכל שבעת הסניפים שלה נסגרו
עוד רשת מסעדות קורסת תחת נטל המלחמה המתמשכת והמצב הכלכלי: רשת ההמבורגרים "סמאש בורגר האוס", לה שבעה סניפים במרכז ובשרון, הפסיקה את פעילותה.
זו הפעם השניה שהרשת קורסת. בתחילת 2023 הרשת שנקראה בגלגולה הקודם "עד העצם אקספרס", נקלעה לחובות של 18 מיליון שקל ובית המשפט המחוזי בתל אביב הוציא לה צו הקפאת הליכים. מי שרכש אותה לפני כשנה וחצי היה איש העסקים אייל רודוב, בסכום של כ-1.5 מיליון שקל, שדרג אותה והפעיל סניפים בערים כפר סבא, תל־אביב (שני סניפים), פתח תקווה, רמת השרון, הוד השרון ורעננה, וכן עבדה עם משלוחים.
הרשת העסיקה כ-70 עובדים, וביולי שעבר הודיעה על צירופה של השפית אפרת מונסטירסקי כיועצת הקולינרית ושפית מובילה. אך כאמור כעת נכנעה למצב והחליטה לסגור. הבעלים, אייל רודוב, אמר בתגובה לאתר ynet: "סגרתי את כל הרשת אחרי למעלה משנה וחצי, ומחקתי את ההפסד".
אתמול פורסם כי שתי המסעדות האהובות בתל אביב מבית קבוצת חג'אג' - 'יאוזה' ו'סרפינה' אשר ממקומות ברמת אביב - ייסגרו בסוף החודש עקב שכירות גבוהה וירידה בלקוחות. שתי המסעדות ממוקמות יחדיו אחת מעל השנייה. שלשום פורסם כי אחרי 25 שנה, מסעדת חצר גולדמן המיתולוגית בחוף הים של יפו נסגרת.
עוד ב-
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(10):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
8.אכלו אותה עד העצםמשה 11/2024/10הגב לתגובה זו1 0אכלו אותה עד העצםסגור
-
7.אנשים מבינים שיקר לא תמיד מצדיק (ל"ת)יעקב 11/2024/09הגב לתגובה זו2 0סגור
-
6.להוריד מחירים ולגדול עם העסק.גולן 11/2024/06הגב לתגובה זו2 0הסוד הוא הוזלת מחירים פותחים מסעדות בסיטונאות ורוצים להתעשר תוך שנה וארוחה של עלה חסה ועליו עגבניית שרחועןד קצת קישוטי רוטב ואיזה סלט מעל 70 ש"ח. חומר שעולה 4-5 שקל זהה נראה הגיוני. לקוחות בורחים אחרי ארוחה אחת.סגור
-
ממש גאון בתחום התמחור (ל"ת)בעל בק 11/2024/06הגב לתגובה זו0 0סגור
-
5.מי שלא כשר ייסגר (ל"ת)אבי 11/2024/05הגב לתגובה זו1 4סגור
-
תודה אלוהים (ל"ת)גל 11/2024/06הגב לתגובה זו0 1סגור
-
4.כולה המבורגר.שימכרו ב-30₪ יעשו מלא כסף (ל"ת)אמנון 11/2024/05הגב לתגובה זו3 1סגור
-
3.לא אוכל במקומות האלה אבל עצוב שאי אפשר להרויח במדינת יש (ל"ת)יענקלה 11/2024/05הגב לתגובה זו2 0סגור
-
2.לא הצטערתי, לא מצטער ולא אצטער,פרובוקטור 11/2024/05הגב לתגובה זו3 1כאשר נסגר מקום שאינו טורח לתת לעצמו שם בעברית, אלא אם חייבה זאת השתייכותו לרשת שמרכזה לא בארץ.סגור
-
1.ברור למישהו היה ספק?חובב בורגר 11/2024/05הגב לתגובה זו2 0עד העצם למרות שהיו הבדלים בין סוגי הסניפים שלהם, במכלול היה חוויה טובה ואוכל ממוצע פלוס. ואז הגיעו הסמאש רשת פח הזאתי, מעסיקים ילדים עם חצקונים בגיל 15 שלא יודעים בכלל מזה פלאנצה.. העיקר למקסם רווחים ולוותר על איכות אז כן, צריכים להיסגרסגור
