הלב הפועם של ירושלים ומדינת ישראל שוק מחנה יהודה פתח אמש את חגיגות המאה למקום ולמגוון האירועים שקיימו בהובלת עיריית ירושלים, הרשות לפיתוח ירושלים וועד סוחרי שוק מחנה יהודה הגיעו עשרות אלפי אנשים שגדשו את השוק לאורך כל שעות היום, רגע השיא של החגיגות התקיימה תחרות "מנת המאה" בו בישלו מיטב השפים והמסעדנים של ירושלים והתחרו על התואר הנכסף בו זכה השף זכאי חוג'ה עם מנת "רביולי במיה".

אחד השפים שהיו בחבר הבוחרים הוא השף שלום קדוש שזכה באות הוקרה על פועלו ותרומתו של השף הירושלמי, על אות ההוקרה שהוענק לשף קדוש נכתב: "בהוקרה מסוחרי שוק מחנה יהודה על חיבור הקולינריה הישראלית אל השוק ואנשיו".

במסגרת יומו הראשון של החגיגות התקיימו אירועי תרבות לכל המשפחה בכל רחבי השוק והוקרן קליפ המסכם את מאה שנות השוק במאה שניות, את רחובות השוק מילאו מבקרים משעות הבוקר ועד הלילה ונהנו ממופעי רחוב, להקות, שחקנים ומיצגים, החגיגות יינעלו היום בכנס בינלאומי בהשתתפות יושבי ראש שווקים מובילים מישראל ומהעולם.