בריאות
המסעדה האהובה על החוף חוזרת לפעילות: צו הסגירה בוטל
מספר ימים לאחר שנסגרה בצו משרד הבריאות עקב ביקורת תברואתית, קיבלה היום מסעדת YAMAS בחוף דור אישור לחזור לפעילות, בתנאים שסוכמו בין הבעלים לבין רופאת נפת חדרה
מסעדת "YAMAS" בחוף דור, אשר נסגרה השבוע בעקבות ביקורת תברואית, חוזרת לפעול לאחר שמשרד הבריאות ביטל את צו ההפסקה המנהלי. הביקורת בוצעה בעקבות תלונה על חשד להרעלת מזון בקרב סועדים במקום.
ד"ר מרווה מטאס, רופאת נפת חדרה, חתמה היום (חמישי) על ביטול הצו במכתב לבעלי המסעדה שמואל שפר. במכתבה נימקה הרופאה את החלטתה.
"ביום 15.6.2023 ערכתי לך שימוע", נכתב בהחלטה, "במסגרת השימוע הצהרת כי הוצאת את המפעיל שהפעיל את המסעדה, וכי תיקנת את הליקויים התברואיים שנמצאו במקום. כן הצהרת כי ערכת התקשרות עם קייטרינג בעל רישיון ייצור ורישיון עסק. וכי תפעיל את העסק כמטבח קצה, וללא כל פעילות של הכנה וטיפול מזון. במסגרת השימוע המצאת מכתב מפורט ותמונות אודות תיקון הליקויים.
"בתום השימוע המצאת כתב התחייבות לפיו תפעיל את המקום אך ורק כמטבח קצה ללא כל פעילות של הכנה וטיפול במזון בעסק, וכי יוגש בעסק מזון מקייטרינג מאושר בלבד וכן כי לא יוגש מזון מחוץ לשטח העסק. תכנית עדכנית ופרשה טכנית תוגש ב-18.06.2023.
"לאור אלו, הצהרותיך בשימוע, התמונות והמסמכים שהמצאת, וכתב ההתחייבות שהגשת, השתכנעתי כי חלפה הסכנה לבריאות הציבור, ולכן החלטתי לבטל את צו ההפסקה המנהלי שהוצאתי לעסקך ביום 12.6.2023.
עוד ב-
"עוד מובהר כי במידה ובביקורות קרובות יימצא כי לא עמדתם בהתחייבות שהגשתם ו/או יימצאו ליקויים חוזרים מסוג הליקויים שהיוו עילה להוצאת הצו, אוציא צו הפסקה מנהלי ללא שימוע נוסף".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
