על רקע מחסור חמור בשבועות האחרונים בחמאה ובחלב בקרטונים בין היתר, בחדשות 12 דיווחו היום (שני) על מחסור חמור שנוצר גם בקמח התופח של חברת אסם, שמורגש בשבוע האחרון בכל הסופרמרקטים בישראל.

באוסם מסרו בעקבות המחסור בקמח התופח כי "המחסור נובע מאילוצי ייצור במפעל וכן תחילת ייצור מוצרים כשרים לפסח". כזכור, היום דווח כי תנובה וטרה מצמצמות על פי גורמים בתעשיית המזון את כמויות החמאה שהן מייצרות בצורה משמעותית, כאשר לטענת גורמים בתנובה הדבר נובע בעקבות מחסור בשומן, כאשר המחסור בחמאה בשוק הישראלי הוביל לעליית מחירים משמעותית.

לקוחות טוענים כי הם נאלצים לשלם יותר כסף משום שהם נדרשים לחפש חלופות מיובאות, שלרוב יקרות בצורה משמעותית מהחמאה הישראלית. המחסור במדפים נראה לעין וכמות הסחורה מועטה מאוד עד כדי לא קיימת.

עוד ב-

המחסור החמור בקרטוני חלב בישראל חוזר ובגדול: זו הסיבה

לכתבה המלאה

בעוד מחיר החמאה של תנובה עומד על סכום הנע בין 3.75 ל-4 שקלים ל-100 גרם (לעתים גם מעט יותר), החמאה המיובאת נמכרת במחיר גבוה משמעותית עם תוספת של לפחות 50% למחיר, בין 6 ליותר מ-9 שקלים ל-100 גרם בלבד, כך שאריזת חמאה מיובאת של 200 גרם תעלה לכם לפחות 12 שקלים.