שף חיים כהן, המשמש כבעלים של המסעדות "דיקסי", "פילדלפיה" ו"קפה פיצי", התראיין עם אשתו לריטה גולדשטיין, כתבת לענייני קולינריה של קשת 12. במהלך השיחה, סיגל, אשתו של חיים כהן, סיפרה על הארוחה הראשונה שבישל עבורה השף המפורסם. 

"הפדיחה הכי גדולה זו המנה הראשונה שהוא בישל לי", ציינה סיגל כהן. בתגובה, השף המצליח סיפר על האירוע הקולינרי שנחרט בזיכרונה של רעייתו. "כשהכרנו, בישלתי לה פסטה נפלאה. היא טוענת שזו הייתה הפסטה הכי גרועה שהיא אכלה", אמר כהן. 

ריטה גולדשטיין, שביקשה לדלות פרטים נוספים על אותו אירוע קולינרי מעניין, אתגרה את רעייתו של השף הישראלי ושאלה לדעתה. סיגל כהן, שלא התביישה לשתף בעמדתה בנושא, מיהרה להשיב ללא היסוס: "זה היה פסטה עגבניות. זה היה פשוט גרוע. אני הפכתי את זה למעולה".
 

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎mako Eats‎‏ (@‏‎mako.eats‎‏)‎‏

על אף שלא התחברה למנה שהכין לה בן זוגה, סיגל כהן החליטה שלא להעיר לבעלה לעתיד על הארוחה המדוברת. בהמשך הריאיון, סיפר חיים כהן כי בזמנו הוא ניהל את מסעדת "הקרן" המפורסמת לצד אירית שנקר.

כידוע, המסעדה פעלה בתל אביב וביפו והיא נחשבת לאחת מאבני הדרך הקולינריות בישראל. המסעדה התפרסמה בזכות מנות ייחודיות כגון בורקס סרטנים כחולים, כבד אווז בטחינה ומניפת פילה. המסעדה המדוברת הוקמה בשנת 1985, היא פעלה במשך 18 שנה ונסגרה בשנת 2003. 

עוד ב-

אדוה דדון מותקפת: "פרצוף קלאסי של כלבה", כך הגיב בן זוגה

לכתבה המלאה

בתגובה לביקורת של אשתו על אותה מנה שהכין, אמר השף חיים כהן: "כשהכרנו היא הייתה לקראת 22, אני 9 שנים מעל. מסעדת 'קרן' כבר הייתה קיימת. בקיצור, הכנתי ארוחה בבית. כנראה שזה היה גרוע מאוד".