כסף וצרכנות

רשתות המזון מדווחות: ירידה במספר הצרכנים

רשתות המזון מדווחות על ירידה בעומס הקונים, אך מדפי הביצים, החלב, המים ונייר הטואלט ממשיכים להתרוקן בקצב מסחרר. העלייה ברכישות – מאות אחוזים ביום – מעידה על מגמה חדשה: הצטיידות ממוקדת לשהייה ממושכת בממ"ד, גם ללא מחסור רשמי

ענת סימן טוב | 16/6/2025 14:58

לסופרים. לא מדובר ביום שני שגרתי, אך בהשוואה לימים הקודמים כמות הקונים פחתה אך עדיין עמוסה. הצרכנים החלו להבין את לוח הזמנים המועדף לרכישות ברשתות המזון, המבוסס בעיקר על שעות היום שבהן אין אור. העדיפות היא להגיע בבוקר, בזמן קבלת הסחורה. אין הסתערות כפי שהייתה בימים האחרונים, וזאת בעקבות הרגעה מצד רשתות המזון כי אין מחסור במזון.

עם זאת, רשתות השיווק מדווחות כי זמינות חלק מהמוצרים פוחתת במהלך היום. כלומר, אם תגיעו בבוקר סביר להניח שתמצאו את המוצר הרצוי, אך לקראת הערב יתכנו חוסרים. הסיבה העיקרית לכך היא צריכה מוגברת של אותם מוצרים – הצרכנים רוכשים כמויות גדולות, מה שמוביל לגמר המלאים.

המוצרים הבולטים שבהם נרשמת עלייה משמעותית בצריכה ועם חשש למחסור הם: ביצים, חלב, קוטג', נייר טואלט ומים.

בנוסף, רשתות המזון מדווחות על עלייה ברכישות של מוצרי חלב ב-300%, דגני בוקר ב-200%, ביצים ב-250%, נייר טואלט ב-400%, מים ב-500%, שוקולדים ומתוקים ב-190%, חטיפים ב-300% ושימורים ב-200%.