מהקטיף לסניף: פירות וירקות כחול-לבן – הפרק החמישי בסדרת הרשת קונים חכם
קונים חכם היא שמה של סדרת רשת חדשה מבית אתר ice ובשיתוף רמי לוי – בסימן צרכנות נבונה והתנהלות פיננסית אחראית. והפעם: תוצרת חקלאית ישראלית. מהיכן מגיעים הפירות והירקות אל מדפי הסופר, ואיזה תפקיד ממלא המרלו"ג בייעול ובשדרוג התהליך? מנשה כדורי, מנהל תחום פירות וירקות ברמי לוי, עושה סדר
במציאות של יוקר מחייה ועליית מחירים, צרכנות נבונה מקבלת משנה תוקף. קונים חכם היא סדרת רשת חדשה מבית אתר ice ובשיתוף קבוצת רמי לוי, שתסייע לבצע את רכישת סל המזון באופן מושכל, מאוזן ואחראי.
הפרק החמישי בסדרה עומד בסימן תוצרת חקלאית מקומית. "אנחנו פרוסים בכל רחבי הארץ, ממטולה ועד בואכה אילת, כולל גבול עזה", מציין מנשה כדורי, מנהל תחום פירות וירקות ברמי לוי. "מעל 90% מהתוצרת שלנו נקנית מחלקאי ישראל".
"אחד המאפיינים הבולטים אצלנו נוגע לתמיכה בחקלאות מקומית, תמיכה בכחול-לבן", מבהירה יפית אטיאס, סמנכ"לית השיווק ומנהלת הפעילות העסקית ברמי לוי. "זה בא לידי ביטוי למשל, בכך שאנחנו קונים שדות שלמים מראש, לפני אפילו שהפרי או הירק הבשילו או נקטפו. התוצרת עוברת בקרה מחמירה ותוך פחות 24 שעות היא כבר נמצאת בסניפים".
איך בדיוק זה עובד? כדורי מרחיב: "התוצרת החקלאית מגיעה למרלו"ג ישירות מהשדה בשרשרת קירור מסודרת. היא נקלטת במרלו"ג לאחר בדיקה קפדנית, עוברת קטלוג ואישור, ובסיום תהליך ליקוט פרטני יוצאת מהמרלו"ג ישירות אל סניפי הרשת".
צפו בפרק המלא.
לפרקים נוספים בסדרת הרשת ולכל הכתבות והטורים בפרויקט קונים חכם לחצו כאן
בשיתוף רמי לוי
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
