השף אייל שני, שופט 'מאסטר שף' בקשת 12, יפתח את המסעדה הישראלית הראשונה שלו ב-Venetian Resort בלאס וגאס, מחר (חמישי), ה-8 בדצמבר. 'המיזנון' יביא את הפיתות הרכות, עם שמות התפריט האקלקטיים והמנות יוצאות הדופן אל החלל שבו תפס בעבר ארמון הירח של דיוויד צ'אנג, רגע  אחרי פתיחת מזנון גם בדובאי.

למיזנון יש סניפים בשבע מדינות אחרות כמו גם בניו יורק ובבוסטון, זה יהיה הראשון שלו בחוף המערבי. התפריט למיקום שלו בלאס וגאס שכתוב כולו בגופן Comic Sans - מחולק לאלו המוגשות בפיתה ולאלה בלי. ישנן חמש פיתות ירקות, כולל פיתה פטריות בר (16.50 דולר), המתוארת כ"יער שלם שרוף על פלדה לוהטת, בצל ירוק, שמנת חמוצה, חריפה".

יש גם כמובן את הפיתה במילוי בשר, "ספגטי הבולונז הכי טוב בעיר" (16.50$) ממלא פיתה עם ראגו בקר וספגטי. לסטייק צלעות (19$) מצטרפים טחינה, סלסת עגבניות ופלפל ירוק חריף. בתפריט מחוץ לפיתה, הזמינו את שקית השעועית הירוקה, מוגשת קרה ופריכה עם שמן זית, לימון, מלח ושום ושווה כל אחד מה-11 דולר שהיא עולה. או קחו את המילה של שני ולכו על 18$ "צלחת החומוס הטובה ביותר שאי פעם תאכלו, בציפוי חומוס נמס".

עוד ב-

שופט מאסטר שף לשעבר בצרות? "תלמד קצת צניעות"

לכתבה המלאה

התפריט של שני הוא לא רגיל אבל הוא לוקח את האוכל ברצינות, לעתים קרובות משתמש במילים כמו "רטט" ו"אנרגיה" כשמדברים על זה. הוא מתאר ירקות כ"יצורים מסתוריים". חלק מהקלאסיקות שמצטרפות לתפריט של לאס וגאס כוללות ראש כרובית בייבי (12$), צ'יזבורגר מקופל עם פחם משני הצדדים (16.50$) ו"תפוח האדמה הדרוס", (11$).