עוד ב-

אוהבים קפה? 10 עובדות שלא ידעתם על יתרונותיו הבריאותיים

לכתבה המלאה

אם אתם צורכים קפה מדי יום, הכתבה הזו היא בשבילכם: ד"ר דבורה לי, רופאה מבריטניה, מציעה לדחות את הקפה הראשון שאתם צורכים, ולא לשתות אותו דבר ראשון לאחר הקימה משינה. הסיבה לכך היא רמת קורטיזול גבוהה אשר נמצאת בדם, ועלינו לחכות מעט בשביל שתרד. הקורטיזול הוא הורמון אשר מגביר ערנות וריכוז, וד"ר לי מאמינה כי שתיית הקפה עשויה לפגוע בהורמון ובמערכת החיסונית שלנו, ובכך להוביל למצב שהגוף "יתרגל" לקפאין והשפעתו על הערנות שלנו תרד. לטענתה, מומלץ לחכות כ-45 דקות לפחות לאחר ההתעוררות בשביל שרמת ההורמון בדם תרד.   עם זאת, לא כלל הרופאים תמימי דעים. ד"ר וונדי טרוקסל טוענת כי אין מספיק ביסוס להשפעת השעה של שתיית הקפה לבין רגישות הגוף לקפאין. טרוקסל מציינת כי זמן מחצית החיים הממוצע של קפאין הוא בסביבות שש שעות, אך הוא יכול להישאר בגוף עד עשר שעות. . "בהתחשב בכך שקפאין הוא ממריץ, הוא יכול לשבש בעוצמה את השינה אם הוא נצרך מאוחר מדי ביום", היא אמרה. בסופו של דבר, עדיין אין מחקר אשר הצליח לאשש או להפריח את הקשר בין רגישות הגוף לקפאין לבין שעת שתיית הקפה, ורבים טוענים כי מדובר בעניין של העדפה אישית.