רשת מסעדות טקסנית פופולארית המתמחה במטבח הקייג'וני האותנטי מצויה כעת בסכנה ממשית של סגירת סניפים נוספים ברחבי ארצות הברית. רזו'ס קייג'וני קפה, השם המוכר בקרב חובבי המטבח הדרומי המסורתי, הגישה ביום רביעי, הראשון באוקטובר, בקשה להגנת פשיטת רגל לפי פרק 11 בבית המשפט המחוזי הדרומי של טקסס, כך עולה ממסמכי בית המשפט הרשמיים. 

פיליפ פרסונס, המנכ"ל של רזו'ס, הסביר כי ההחלטה הקשה הזו נבעה ממכלול של גורמים מורכבים ומאתגרים - ירידה מתמשכת במכירות, שינויים משמעותיים בהרגלי ההוצאה של הצרכנים האמריקאים, ותחרות מוגברת ואגרסיבית בשוק המסעדות הצפוף. בשיא תקופת הפריחה שלה, הרשת הפעילה לא פחות מ-24 מסעדות פעילות במדינות צפון קרוליינה, אוקלהומה וכמובן במדינת הבית שלה - טקסס, כאשר המסעדה הקרובה ביותר לעיר סן אנטוניו ממוקמת בעיירה ראונד רוק.

נכון לעכשיו, סניף ראונד רוק של רזו'ס עדיין פועל באופן רגיל, כפי שמעידה האתר הרשמי של הרשת. עם זאת, בחודשים האחרונים הרשת נאלצה לסגור מיקומים בערים קורפוס כריסטי, אוקלהומה סיטי ופסדינה - סגירות שהיו חלק מתהליך של ארבע סגירות של חנויות בעלות ביצועים נמוכים שבוצעו במהלך השנים 2024 ו-2025, כפי שמפורט במסמכי בית המשפט.

עוד ב-

סערה בארצות הברית: השחיתה מסעדה בגלל דולר אחד - ותעמוד לדין

לכתבה המלאה

למרות שכרגע לא ברור אם רזו'ס מתכננת לסגור מיקומים נוספים מהסניפים הנותרים שלה, החברה הביעה תקווה ונחישות לשמור על "נקודת האחיזה הגיאוגרפית שלה בטקסס". יותר מכך, בהצהרה רשמית נכתב כי "החייבים מאמינים שהמותג רזו'ס ממוקם היטב להרחבה נוספת ברחבי הדרום המזרחי" של ארצות הברית. מדובר בהצהרת כוונות אופטימית למרות המצב הכלכלי המאתגר, המעידה על אמונת החברה ביכולתה להתאושש ולצמוח גם לאחר המשבר הנוכחי.