רשת מסעדות הסטייקים האמריקאית 801 Chophouse הגישה לפני כשבוע בקשה להגנה מפני נושים במסגרת הליך פשיטת רגל. המהלך נועד לאפשר לה להתארגן מחדש על חובותיה, וזאת לצד המשך הפעילות השוטפת בסניף הדגל המרכזי. 

לפי דיווח של The Business Journals, הבקשה שהוגשה לבית המשפט בקנזס סיטי, כוללת התחייבות בהיקף של 18.7 מיליון דולר. ההליך המדובר חל על חברת האחזקות שעומדת מאחורי המותג המצליח של מסעדות היוקרה. המותג הוקם בשנת 1993 במרכז דה מוינס והספיק להתרחב גם לערים נוספות, בהן אומהה, קנזס סיטי, סנט לואיס, מיניאפוליס, דנוור ואזור וושינגטון הבירה.

סעיף "Chapter 11" (פשיטת רגל) בחוק האמריקאי מאפשר לחברות להמשיך לפעול תחת פיקוח בית המשפט תוך שהן מגבשות לעצמן תוכנית פיננסית ליציאה מהמצב אליו נקלעו. המשמעות בפועל היא שהרשת יכולה להמשיך לפעול כמעט כרגיל ולתת שירות ללקוחות, לשלם לעובדים ולקבל הזמנות חדשות, וזאת לצד משא ומתן עם נושים ומלווים על הסדרים ארוכי טווח. 

בשלב הזה, הפעילות הסדירה ממשיכה ברשת כמעט כרגיל, ובעיקר בסניף הדגל. המהלך נועד בעיקר בכדי למנוע השתלטות של מלווים על הסניפים השונים מבלי לסמן יציאה מיידית מהשווקים שבהם פועלת הרשת. 

בתוך כך, ההליך המשפטי כבר החל להראות סימנים ראשונים של קיצוצים. על פי דיווחים מקומיים, הרשת שחולשת על מספר מיזמים, הספיקה לסגור את אחד מהמיזמים החדשים של הקבוצה במיניאפוליס, 801 on Nicollet, באופן פתאומי, וזאת עוד בטרם שהפכה הבקשה לפומבית. הסגירה המפתיעה עוררה שאלות רבות בשווקים שבהם הרשת הרחיבה את פעילותה בשנים האחרונות. 

הסניף המרכזי של הרשת נמצא בדה מוינס ולו חשיבות מיוחדת וזאת בשל היותו הסניף המקורי שהניח את היסודות של המותג, עם מוניטין שנבנה סביב בשר בקר פרימיום מיושן ביישון יבש, שירות קלאסי ואווירה שלא מביישת את העולם העסקי המסורתי. הסניף הזה שימש במשך עשרות שנים כעוגן קולינרי מרכזי בעיר והיה למודל עבור שאר סניפי הרשת. 

עוד ב-

המאבק ההישרדותי של ענקית האופנה: ויתרה על כל נכסיה וסגרה 62 סניפים

לכתבה המלאה

ההליך המשפטי צפוי לעבור עוד מספר שלבים, כשהשלב הבא הינו השלב הטכני שכולל פגישות עם נושים וגיבוש תוכנית הבראה פיננסית. על פי בית המשפט, הדיונים המרכזיים בנושא נקבעו לחודש הבא וההליך עצמו צפוי להימשך לאורך כל חודש האביב.