כסף וצרכנות

מכה לצרכנים בישראל: מחירי החלב בדרך להתייקרות משמעותית

המנגנון שקובע את מחיר החלב הגולמי בישראל עומד לפקוע בסוף החודש הקרוב, וכל עוד ממשלת ישראל לא תעלה הצעה להאריך אותו, המחירים יעלו החל מתחילת 2026. השר אבי דיכטר מזהיר: "צריכים למנוע כאוס רגולטורי"

מערכת ice | 11/12/2025 7:58

על רקע רפורמת החלב שמקדם השר בצלאל סמוטריץ', המנגנון שקובע את מחיר החלב הגולמי בישראל עומד לפקוע וברגע שזה יקרה, מחירי החלב יתייקרו בצורה משמעותית.

למעשה, המנגנון שקובע את מחיר החלב הגולמי עומד לפקוע בסוף החודש הקרוב, וקיים חשש מעליית מחירים של מוצר הצריכה הבסיסי. הממשלה מסרבת להעלות הצעה להאריך אותו, ואם לא תעשה זאת על לסוף החודש, מחירי החלב יתייקרו החל מה-1.1.2026.

בינתיים, הבוקר (חמישי) פורסם ב"כלכליסט" כי שר החקלאות אבי דיכטר שלח מכתב למזכיר הממשלה יוסי פוקס, בו טען כי בהיעדר מנגנון לקביעת מחיר המטרה, קיים חשש ממשי להעלאת מחירי החלב לצרכן.

במכתב שפורסם כתב השר דיכטר: "מנגנון מחיר המטרה נדרש כדי למנוע תנודות ועליית מחירי מוצרי החלב, דבר אשר יכול להימנע ככל ויאורך תוקפו של מנגנון קביעת מחיר המטרה של החלב הגולמי, אשר פוקע ב־31 בדצמבר 2025, וזאת לצורך מניעת כאוס רגולטורי והבטחת הוודאות ויציבות מחיר החלב הגולמי".

עוד ב-

ישיבת הממשלה החליטה: רפורמת החלב של סמוטריץ' אושרה

לכתבה המלאה

עוד הסביר כי "הארכת תוקפו היא צעד חיוני, אחראי ומאוזן, אשר מבטיח יציבות בשוק מפוקח, שומר על רציפות הייצור ומגן על ביטחון המזון הלאומי". בינתיים, פוקס טען בפניו כי רק לאחר קבלת ודאות לגבי רפורמת החלב שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ניתן יהיה לקבוע מנגנון מחיר מטרה, זאת על אף שאין קשר בין הדברים.