רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פותחת 4 סניפים חדשים של 'גרג קיטשן' – מסעדות ביסטרו כשרות למהדרין, המצטרפים ל–2 סניפים קיימים. ההשקעה בפתיחת ארבעת הסניפים החדשים נאמדת בכ–4 מיליון שקל. 

הסניף הראשון שיפתח השבוע של גרג קיטשן ממוקם בקניון עופר הקריון, על שטח של כ-250 מ"ר. המסעדה כוללת כ-150 מקומות ישיבה, בתוספת מרפסת חיצונית המשתרעת על שטח של כ-250 מ"ר. כמו כן, יפתחו החודש עוד 3 סניפים חדשים: בקניון ארנה נהריה, בקניון חוצות כרמיאל ובפארק הקרח – בעיר אילת. 

מסעדות 'גרג קיטשן' כוללות תפריט עשיר המציע מנות שף מגוונות של מנות ראשונות, ביניים, עיקריות ואחרונות, במחירים אטרקטיביים לצרכן, לדוגמא: קרפצ'יו ב-54 שקל, מחבת דגים 59 שקל, טרטר טונה אדומה 61 שקל, פולנטה פטריות 39 שקל, בנדיקט סלמון 75 שקל, בוקר יחיד 79 שקל, בוקר זוגי 142 שקל, שקשוקה 64 שקל, חציל סיציליאני 45 שקל, מבחרים מאפים – 18 שקל ועוד ועוד.   

יאיר מלכה, מנכ"ל רשת קפה גרג, מסר: "קבלנו החלטה אסטרטגית להמשיך ולפתוח מסעדות ביסטרו תחת התת מותג: גרג קיטשן. גילינו דרישה למנות שף כשרות  והקונספט הזה  נותן  מענה שאין בשוק: מסעדה משפחתית עם מנות ביסטרו קלילות במחירים נוחים".  לדבריו: "המטרה היא להמשיך ולפתוח מסעדות בלוקיישנים מדויקים ולחדש את התפריט לעיתים קרובות". 

עוד ב-

קפה גרג במהלך מדהים: המחווה המרגשת לילד שנהרג מפגיעת רקטה

לכתבה המלאה

יאיר מלכה (אלעד גוטמן)