לקראת כנס הפודטק הבינלאומי השנתי FoodTech IL שיתקיים ב-7 בנובמבר, ביוזמת The Kitchen, חממת הפודטק של קבוצת שטראוס, קיימה החברה אמש (ראשון) את 'ארוחת העתיד' – ארוחת ערב המשלבת חומרי גלם מקומיים וחומרי גלם מקיימים שיצרו חברות הפורטפוליו של החממה.

באירוע נכחה יו"ר הקבוצה עופרה שטראוס שאמרה: "אנו בשטראוס נרגשים לראות את היזמים והסטארט-אפים הופכים את החלום למציאות, זוכים להשקעות, מתפתחים לעסק ויותר מהכול, עושים את העולם טוב יותר. אנו גאים בפתרונות שצמחו בזכות האקוסיסטם התומך ומאפשרים מגוון רחב יותר של אפשרויות בחירה. לא רחוק היום בו יגידו שהדור הזה היה חלק גדול מהשינוי המשמעותי הצפוי בענף המזון".

את התפריט העשיר והמגוון יצר השף אוראל קמחי, בעל מסעדת "פופינה", שאמר: "בנינו ארוחה שמורכבת משילוב של חומרי גלם מקומיים וחומרי גלם מקיימים שייצרו חברות חממת הפודטק The Kitchen מחויבים להמשיך ולתמוך בעשייה המדהימה של הפודטק הישראלי בכלל ומיזמי החממה בפרט".

עוד ב-

שטראוס הכריעה: זה המנכ"ל החדש שינסה לשקם את החברה

לכתבה המלאה

יהונתן ברגר, מנכ"ל The Kitchen, חממת הפודטק של קבוצת שטראוס מסר: "אנו חוגגים הערב עשור לתעשיית הפודטק הישראלית. עשור לעשייה בלתי פוסקת של עשרות יזמים ישראלים שהפכו לחוד החנית בתחום הפודטק העולמי".