Etta Collective, המפעילה את המסעדות Etta ו-Aya Pastry בשיקגו, הגישה בקשה לפשיטת רגל בניסיון לארגן מחדש את הכספים של החברה. הבעלים דיוויד פיזור הגיש תחילה בקשה לפשיטת רגל עבור הסניף של Etta בסקוטסדייל, אריזונה, אחד משני מקומות הפועלים כיום של המסעדה, על פי מסמכי בית המשפט. השני נמצא בבקטאון ב-1840 W. North Ave. מיקום שלישי נסגר בינואר.
בעבר תבע פיזור את שותפו לשעבר, ג'יימס לסקי, במהלך פיצול עסקי חריף בשנת 2022. הסכם פשרה בינואר 2023 הביא לפיזור את מסעדות מאפה אטה ואיה, בעוד לסקי שמר על בתי הסטייקים המצליחים מייפל ואש בשיקגו ובסקוטסדייל, שהן שתיים מהמסעדות המרוויחות ביותר במדינה.
משקיעים מעורבים בתביעה מתמשכת נגד חברת הניהול מייפל ואש של Lasky, בטענה לניצול לא נכון של כספי מסעדות, כולל יותר מ-7 מיליון דולר בהלוואות לתוכנית הגנת משכורת שהתקבלו במהלך המגיפה.
ביולי 2023 לקח פיזור הלוואה של 2.5 מיליון דולר בבנק Wintrust, עם החזר קרן בסך 500,000 דולר לפירעון בינואר, וכל היתרה תשולם עד יולי 2024. בינואר. ב-17, Wintrust הגישה תלונה נגד פיזור ואטה לבית המשפט המחוזי במחוז קוק בגין אי הסכם ההלוואה כאשר התשלום של 500,000$ לא התקבל, מה שגורף את היתרה המגיעה מחשבונות הבנק של אטה ופיזור. אטה סקוטסדייל הגישה בקשה לפשיטת רגל למחרת.
כל קבוצת המסעדות של אטה עומדת למכירה כשהיא מנווטת בפשיטת רגל. ב-2 בפברואר המסעדן ג'ון ליהי משיקגו הגיש הצעה של 600,000 דולר עבור נכסי המסעדה, וקבע 'קומת קרקע' עבור משקיעים אחרים לעלות ולרכוש את אטה.
"אני עושה כל מה שאני יכול כדי להגן על הישויות שיש לנו עכשיו ועל האנשים המדהימים שיש לי בצוות שלי, וזה היה קשה", אמר פיזור. "אנחנו עובדים עכשיו יד ביד עם הבנק, והתקווה שלנו היא שנוכל להמשיך את כל הפעולות המגניבות האלה".
