מסעדת "זואי" היוונית בחצר השוק בכפר סבא, שהפכה לאחד מסמני ההיכר של סצנת האוכל המקומית, תסגור את שעריה לצמיתות בסוף החודש. גילי וגל לב-רן, בעלי המסעדה שניהלו אותה באופן אישי במשך עשר שנים, קיבלו החלטה קשה אך מושכלת לוותר על עסק מצליח למען המשפחה.

על פי הפרסום במיינט כפר סבא גילי, שצבר 35 שנות ניסיון בעולם המזון והמסעדנות, פתח את "זואי" מתוך חזון ברור: להביא לכפר סבא אוכל יווני אותנטי שזכר מבית סבתו. הוא וגל ניהלו את המקום בעצמם מיומו הראשון: "מעולם לא שכרנו מנהל למסעדה. רצינו להכיר אורח-אורח ולדאוג לכולם באופן אישי''. המסעדה התחילה עם 15 שולחנות צנועים וצמחה עד ל-200 מקומות ישיבה וחדר אירועים פרטי.

למרות ההצלחה המסחרית, העומס של חיי המסעדנות גבה מחיר כבד מחיי המשפחה של בני הזוג, שמגדלים שתי בנות בנות 10 ו-12. "בחרתי לסגור מסעדה שמביאה לי פרנסה טובה, כי העשייה שלנו מאוד תובענית ואני רוצה להיות אבא נוכח. הילדות שלי צריכות אותי בשבע בערב - וזה שווה יותר מכל סכום".

עוד ב-

המסעדה האהובה נסגרת מיידית: "סכנה לבריאות הציבור"

לכתבה המלאה

מאז ההודעה על הסגירה, המסעדה מלאה מדי ערב בלקוחות המגיעים להיפרד, כאשר עד ה-31 בדצמבר כל המקומות כבר מוזמנים מראש. "בשבועיים האחרונים אני ואשתי מקבלים חיבוק ענק. לקוחות באים להיפרד ולהגיד תודה. האנשים שמגיעים לכאן הם לא לקוחות, אלא אורחים שלנו. אוכל טעים יש לכולם אבל הוא הופך להרבה יותר טעים כשהוא מוגש עם חיוך, אכפתיות ושירות"