מדדים ומחקרים

מחקר חדש מגלה: כמה כוסות קפה יפחיתו סיכוי לסרטן?

המחקר ניתח נתונים של יותר מ-25 אלף אנשים ובהם קרוב לעשרת אלפים חולי סרטן ראש וצוואר. מה היו הנתונים המפתיעים? ולאור הנתונים כמה כוסות קפה או תה ביום יפחיתו את הסיכון לסרטן ראש וצוואר?

מערכת ice | 25/12/2024 1:35

כשתשתו עוד כוס קפה ביום תוכלו אולי להרגיע את עצמכם שזה גם בריא. כך לפחות עולה ממחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי Cancer ולפיו שתיית קפה או תה מפחית את הסיכון לתחלואה בסרטן ראש וצוואר.

המחקר כלל ניתוח נתונים של כ-25,000 איש ובהם קרוב לעשר אלף חולי סרטן ראש וצוואר, והשאר אנשים ללא תחלואת סרטן.

מהמחקר עולה שהמשתתפים שצרכו יותר מארבע כוסות קפה עם קפאין ביום היו בעלי סיכוי נמוך ב-17% לפתח סרטן ראש וצוואר בהשוואה לאלו שלא שתו קפה.

ולא רק קפה עם קפאין, אלא החוקרים מצאו שגם מי ששתה קפה נטול קפאין הוריד את הסיכוי לחלות בסרטן חלל הפה של כ-34%.

אם אתם שותים תה, גם עבורכם ישנה בשורה. על פי המחקר עולה כי מי ששותה עד כוס תה אחת ביום הסיכון שלו לחלות בסרטן ראש וצוואר יורד ב-9%, אבל מי ששותה יותר מכוס אחת של תה ביום דווקא מגביר את הסיכון לחלות בסרטן הלרניקס.

אין זה סוד שהתרכובות של קפה ותה הם בעלות תכונות נוגדות חמצון, נוגדות סרטן ונוגדות דלקת.

עם זאת ישנם מומחים שמצננים את ההתלהבות וטוענים שהמחקר שבוצע אינו מדויק, בין היתר בעקבות הדיווח העצמי של המשתתפים ונתונים חסרים על סוגי הקפה והתה שהם שתו.

עוד ב-

המחקר הישראלי שמעורר תקווה אצל חולי סרטן

לכתבה המלאה

התבלבלתם? אז זוהי ההמלצה של המומחים. ארגון הבריאות העולמי ממליץ לצרוך קפה במידה עד כ-4 כוסות קפה ביום, ובתה 2-3 כוסות תה ירוק או שחור, אולם ההמלצות הן לאדם בריא ובהתאם לרגישות לקפאין. איך שלא יהיה ממליצים המומחים שלא לשתות את המשקאות כשהם חמים מאוד, מאחר שהם עלולים לפגוע בריריות ולהעלות את הסיכון לסרטן הוושט.