בארץ

רון חולדאי נחשף לקראת הבחירות: "אם כבר אכילה רגשית"

מי שמתמודד על קדנציה שישית בראשות העיר העברית הראשונה, פקד לאחרונה את המסעדה החדשה AB-CD שנפתחה ברחוב הראשי דיזנגוף. המקום בניצוחו של השף הדרוזי לואי חלבי, הפך לאתר עלייה לרגל להמונים הגודשים את האזור. "משובח, טעים ומנחם", סיכם ראש העיר את החוויה 
מערכת ice | 
רון חולדאי (צילום פלאש 90/ מרים אלסטר)
אחרי שכבש את השופטים בתוכנית הריאליטי משחקי השף והתמחה במסעדות הטובות בעיר, השף לואי חלבי פתח לאחרונה מסעדה שמחברת בין המטבח הדרוזי לתל אביב הבועטת. אחד האורחים שפקד את המסעדה, ששמה בישראל הוא AB-CD, הוא ראש עיריית תל אביב המתמודד לקדנציה שישית בראשות העיר העברית הראשונה רון חולדאי
 
"אם כבר אכילה רגשית", כתב חולדאי בפרסום שהעלה אמש (שישי) בחשבון ה-X (טוויטר לשעבר) שהתייחס למצב המלחמתי הגורר ישראלים רבים לבלות מול המקרר, "אז במסעדה החדשה בדיזנגוף AB-CD בניצוחו של השף לואי חלבי". את הפרסום סיכם בביקורת התמציתית והמפרגנת: "אוכל דרוזי משובח, טעים ומנחם. תודה לואי!".
חלבי בן ה-28, הוא שף דרוזי צעיר שצבר רזומה מרשים בכמה מסעדות אהובות והתפרסם באודישן ה"שישברק" במשחקי השף. בבסיס המסעדה שילוב בין אלכוהול טוב, אווירה של בר, ושימו לב ומפגש מרתק בין אוכל דרוזי מסורתי לתל אביב התוססת. לואי גדל בכפר ירכא, ולמד את את רזי המטבח הדרוזי המסורתי מאמו הבשלנית, שעוזרת לו במסעדה
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה