צום יום הכיפורים שחל בכל שנה בתאריך העברי ט' בתשרי, ייכנס השנה היום (שישי) ה-11.10.2024 בשעות הערב, ויצא כ-25 שעות לאחר מכן, ביום שני ה-12.10 בשעות הערב. הצום מקובל בישראל כיום בו הפעילות העסקית ושירותי התחבורה מפסיקים כמעט לחלוטין.

בשעות הצהריים של יום שישי, יחלו בהדרגה להיסגר העסקים בישראל למהלך הצום. כמו כן תפסיק לפעול התחבורה הציבורית ברחבי הארץ החל משעה לפני כניסת הצום. בנוסף, שידורי הטלוויזיה והרדיו יודממו ביום היחיד בשנה למהלך יום התענית, וישובו לאחר צאת הצום ביום שבת בערב. 

פעילות נתב"ג תושבת גם היא החל בשעה 14:00 בצהריים לפני כניסת הצום, אז תצא הטיסה האחרונה מישראל, ועד ליום שני בערב, כאשר יתחדשו הנחיתות וההמראות בשעה 22:00 בלילה.

 

ההכנות לצום, מבחינה פיזית, צריכות להתרכז בשני חלקים של המישור התזונתי: שתיה, ואוכל. בצום מאבדים נוזלים, הגם שמדובר בתקופה החמה ביותר בשנה. הדרך הנכונה ביותר לדאוג למאגר הנוזלים בגוף היא לשתות כוס מים כל שעה פחות או יותר ביום שלפני הצום, וכמו כן עדיף להימנע משתיה של כמות גדולה רגע לפני הצום. שירי יום טוב, דיאטנית קלינית בקופת חולים מאוחדת: "אנשים שאוהבים לשתות הרבה קפה ומשקאות קפאיניים אחרים, מומלץ להפחית בהדרגה מספר ימים לפני הצום בשתיית משקאות אלה כדי שהגוף לא ייצר תגובה של כאבי ראש בצום עצמו, בעקבות המחסור בקפאין".

"בסעודה האחרונה לפני הצום, מומלץ לשלב פחמימות מורכבות כמו לחם בורגול קינואה כוסמת, לצד חלבונים כמו דגים, ביצים, עוף וכן ירקות טריים ומבושלים וכמו כן מומלץ מאוד לאכול קטניות".

כמו כן מדגישה יום טוב כי, "לא מומלץ לאכול ארוחה כבדה מדי לפני הצום שכן ארוחה כזו עלולה להכביד ולהתיש את הגוף כבר בתחילת הצום". חלוקת הארוחות המומלצת, כמו בתכנון השתיה היא לערוך ארוחת קטנות מאוזנות לאורך היום. טיפ חשוב נוסך הוא להימנע מסוכרים פשוטים שעלולים לגרום לתנודות ברמות הסוכר ולתחושות רעב בהמשך, וכן להימנע ממזון שעשיר במלח העשוי להשפיע על תחושת הצמא. 

עוד ב-

"מחליא, כניעה מבישה לדתיים": פרופסור בעברית נגד תשעה באב

לכתבה המלאה

ואיך לסיים את הצום בצורה המיטבית? "עם סיום הצום מומלץ להחזיר לגוף את הנוזלים שאיבד ולהתחיל עם כוס מים. בהמשך מים המכילים עושר מינרלים - קפה תה או מרק ומנה ראשונה של סוכר כמו פרי פרוסת עוגה - עדייף בחושה פשוטה. שעה שעתיים לאחר מכן כדאי אכלו ארוחה מלאה ומאוזנת". כמו כן, גם בסיום הצום כדאי שהארוחה לא תהיה גדולה מדי ובקצב אכילה מתון, כדי לא להעמיס על הגוף שמותש מהצום.