משרד החקלאות ופיתוח הכפר פרסם הערב (חמישי) עדכון מחירי החלב שבפיקוח החל מיום חמישי, 1 בספטמבר  2022:  המחירים יעלו בשיעור של  4.9% בלבד, כאשר העדכון האחרון חל לפני למעלה משנתיים.

במרץ 2022 ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות המליצה על ייקור במחירי מוצרי החלב שבפיקוח בשיעור כולל של 6.49%, זאת בהמשך להמלצה קודמת לפיה מנגנון עדכון המחירים יהיה אוטומטי בהתאם לאופן חישוב שיוגדר בצו הפיקוח. יחד עם זאת, לאור הסיכומים במסגרת הסיכום הבין משרדי בין משרד החקלאות למשרד האוצר בקשר לענף החלב שנחתם לפני כחודש וחצי, וההמלצות שניתנו בהמשך לו, הוחלט על ידי השרים  על פיצול ייקור המחירים לשתי פעימות.

הראשונה מידית בשיעור של 4.9% בלבד, והיתרה בנובמבר 2023. כמו כן, בהתאם להסכמות מחיר מוצרי החלב לא ישתנה לפני מאי 2023. עדכון המחירים האחרון התבצע במרץ 2019, אז מחירי מוצרי החלב עלו בכ-3.4%.  

במשרד החקלאות מדגישים כי על פי הסיכום הבין משרדי בענף החלב, על מנת להקנות וודאות ויציבות מחירים בענף ולמתן את העלייה החדה שחלה במחיר החלב הגולמי עקב עליית מחירי המספוא (מזון לבעלי חיים), הומלץ לשרים כי תחול הפחתה של כ-2.15 אג' במחיר המטרה בארבעת הרבעונים הבאים, אולם הדבר תלוי בתיקון חקיקה שיש לבצע בכנסת הבאה.  

להלן המחירים החדשים של מוצרי החלב בפיקוח: המצרך האריזה הכמות המחיר בש"ח במכירה לקמעונאי בלי מע"מ המחיר בש"ח במכירה לצרכן כולל מע"מ המחיר בש"ח במכירה לצרכן באזור אילת, ללא מע"מ.

עוד ב-

כך מוצרי חלב דלי שומן מסכנים את בריאותכם

לכתבה המלאה

חלב שתיה
חלב טרי 3%שומן (רגיל) שקית 1 ליטר 4.15 5.43 4.64
חלב טרי 1% שומן (רגיל) שקית 1 ליטר 3.89 5.04 4.31
חלב טרי 3% שומן (רגיל) קרטון 1 ליטר 4.58 6.23 5.32
חלב טרי 1% שומן (רגיל) קרטון 1 ליטר 4.34 5.86 5.01
תוצרת חלב ניגרת
אשל  4.5% שומן גביע 200 מ"ל 1.21 1.69 1.44
גיל 3% שומן גביע 200 מ"ל 1.10 1.51 1.29
שמנת חמוצה 15% שומן (רגילה) גביע 200 מ"ל 1.79 2.40 2.05
שמנת מתוקה 38% שומן קרטון 250 מ"ל 4.51 6.47 5.53
גבינות קשות
גבינה חצי קשה עמק 28% שומן (רגילה) חריץ 1 ק"ג 32.59 44.79 38.28
גבינה חצי קשה גלבוע 22% שומן חריץ 1 ק"ג 30.84 42.58 36.39
גבינות רכות
גבינה לבנה 5% גביע 250 גרם 3.58 4.98 4.26