כסף וצרכנות
סכנה לחיידקים במשלוחים מהסופרמרקט: כך הרשתות מתנערות מכם
סערה צרכנית מתרחשת כעת סביב מדיניות חדשה של רשתות השיווק הגדולות, המזכות לקוחות באופן חלקי כאשר חלק מהביצים בקרטון נשברות במהלך המשלוח. אך מעבר לשאלה הצרכנית, מתעוררת דילמה בריאותית חמורה: האם בטוח להשתמש בביצים השלמות שנותרו בקרטון ה"מזוהם"?
סערה צרכנית מתרחשת כעת סביב מדיניות חדשה של רשתות השיווק הגדולות, המזכות לקוחות באופן חלקי כאשר חלק מהביצים בקרטון נשברות במהלך המשלוח. אך מעבר לשאלה הצרכנית, מתעוררת דילמה בריאותית חמורה: האם בטוח להשתמש בביצים השלמות שנותרו בקרטון ה"מזוהם"?
ד"ר חגית אולנובסקי, מומחית לניהול סיכוני בריאות, מתריעה על הסכנות הבריאותיות במצב זה. לדבריה, קיים סיכון משמעותי לזיהום צולב כאשר ביצים נשברות ואינן ארוזות כראוי בשקית נפרדת. החשש העיקרי הוא מחיידק הסלמונלה, שמסוכן במיוחד לפעוטות, נשים בהריון וחולים כרוניים.
במקרה של ביצים שבורות בקרטון, ההנחיות ברורות: אין לאחסן את הקרטון המזוהם במקרר. ניתן להציל את הביצים השלמות בתנאי שהן נשטפות היטב ומשמשות באותו היום, או מבושלות מיד כביצים קשות שניתן לשמור 3-4 ימים במקרר.
עוד ב-
בעוד שמבחינה משפטית, לפי עו"ד הדס יעקובסון מהעמותה החדשה לצרכנות, אין פגם בזיכוי חלקי כיוון שכל ביצה נחשבת למוצר נפרד, משרד הבריאות מדגיש את חשיבות ההפרדה בין סוגי המזון במשלוח למניעת זיהום צולב. המשרד אף פרסם נהלים מיוחדים למרכולים בנושא, במטרה להגן על בריאות הציבור.
הכתבות החמות
.JPG "קניון רמת אביב, צילום: איל קרן")
תגובות לכתבה(2):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
2.מזמן חשבתי על זה (ל"ת)טוב שהעלתם את הנקודה 11/2024/07הגב לתגובה זו0 0סגור
-
1.ביציםקסם 11/2024/07הגב לתגובה זו0 0את הביצים הסדוקות רוכשות המסעדות ??סגור
