קריירה ולימודים
המחליף של יוסי שטרית עוזב אחרי 3 שנים: דרמה בעולם המסעדות
גיא אריש הצטרף ל"משייה" ב-2021 במקומו של שופט משחקי השף, ובמהרה הפתיע את כל המבקרים והקולגות בזכות עבודתו. תחת ניהולו, המסעדה הגיעה לגבהים חדשים וזכתה להרבה שבחים. כעת, הוא בוחר להעביר את האנרגיה שלו ל"סנטי" ולפרויקטים עתידיים נוספים
על פי N12 אריש הצטרף ל"משייה" ב-2021, ובמהרה הפתיע את כל המבקרים והקולגות בזכות עבודתו. תחת ניהולו, המסעדה הגיעה לגבהים חדשים וזכתה להרבה שבחים. כעת, הוא בוחר להעביר את האנרגיה שלו ל"סנטי" ולפרויקטים עתידיים נוספים.
על ההחלטה לעזוב, אריש אומר כי זה חלק מהמסע הקולינרי שהוא עובר, וכי זהו הזמן הנכון עבורו להתמקד ב"סנטי" ולקחת אותה לשלב הבא. רכישת המניות היא צעד נוסף שיאפשר לו לבסס את עצמו כבעלים ומוביל בתחום.
בתפקידו החדש, אריש מתכנן להמשיך את תפיסת הבישול שלו, תוך דגש על חומרי גלם מקומיים, טכניקות חדשניות ומנות עם אופי ייחודי. הוא ימשיך את תפקידו ב"משייה" עד סוף השנה ויחתום את 2024 בארוחת סוף שנה.
עוד ב-
זו בוודאי תהיה דרמטית למסעדנות המקומית, כאשר אחד השפים המובילים עוזב מסעדה מובילה ורוכש מסעדה אחרת. נשאר לראות כיצד "סנטי" תתפתח תחת הובלתו החדשה של אריש.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
