שיווק ופרסום

מגיש קשת 12 משנה כיוון: זה העסק החדש שהקים

עזריאלי שרונה, מגיש קשת 12 נדב בורנשטיין ו"מאפיית לחמים" משיקים פופ-אפ חד פעמי של הטרנד הכי חם בשנה האחרונה - סופגניות הקרם ברולה שעולות באש. באיזה ימים תיפתח החנות החדשה וכמה תעלה לכם סופגניה אחת?

מערכת ice | 19/11/2024 18:24

עזריאלי שרונה, מגיש קשת 12 נדב בורנשטיין ו"מאפיית לחמים" משיקים פופ-אפ חד פעמי של הטרנד הכי חם בשנה האחרונה - סופגניות הקרם ברולה שעולות באש, ל-4 ימים בלבד (26.11-29.11) בין השעות 11:00-17:30 (בשישי 09:30-13:30)

בפופ-אפ ייפתח בית תה מיוחד של "ויסוצקי" שיחלק בחינם תה בריטי עם חלב. סופגניות הקרם ברולה שברו את הרשת והפכו לקינוח הכי ויראלי והכי מדובר היום בעולם: מדובר בסופגניות XL ממולאות בקרם פטיסייר וניל עשיר, כאשר חלקן העליון מצופה סוכר שנצרב באש באמצעות כף חשמלית מיוחדת - מה שמייצר שכבת קרמל פציחה, בדיוק כמו בקינוח קרם הברולה הקלאסי.

בימים אלה הן מגיעות לישראל, לפופ-אפ מיוחד שייקרא "סופליים" שיזם נדב בורנשטיין עם הפרטנר אורי שפט מ"מאפיית לחמים" וימשך 4 ימים בלבד בעזריאלי שרונה. לאחר שטעם את סופגניות קרם הברולה בבריטניה, בורנשטיין החליט להביא את הבשורה הטרנדית לישראל.

הוא פנה למאסטר בייקר אורי שפט מ"מאפיית לחמים" שבמהלך שבועות עמל כדי להגיע למפגש המרקמים המדויק – סופגנייה אוורירית מלאת קרם מבפנים, ופציחה וקרמלית מבחוץ, בזכות צריבה בכף חשמלית לוהטת, כך שהסופגניות כמו עולות באש ונוצר ציפוי שמדמה קרם ברולה.

בפופ-אפ יוצעו 4 טעמים: קרם ברולה - קרם פטיסייר קלאסי עם מקל וניל, שוקולד נוגט - גנאש שוקולד חלב, קרם נוגט וקרם פטיסייר, פירות יער - קרם פטיסייר בשילוב פירות יער, ארל גריי - קרם פטיסייר עם ארל גריי של "ויסוצקי". מחיר ליחידה: 17 שקל.

את הפעילות ילווה בוטיק התה של "ויסוצקי", שיגיש תה ארל גריי קקאו ייחודי בשילוב חלב, במתכון מיוחד שפותח לאירוע זה, בספלים מעוצבים וללא תשלום - שילוב מפתיע בין הטעמים שיוצר חוויית שתייה עשירה ומפנקת. בבוטיק מגוון רחב של מוצרי תה שחור וצ'אי בטעמים מעודנים ואיכותיים, ולהשלמת האווירה הבריטית יוצבו תאי טלפון אדומים.

עוד ב-

הפנקייק היפני המסתורי מגיע לישראל: הפופ-אפ שלא תרצו לפספס

לכתבה המלאה

10% מההכנסות של הפופ-אפ החדש יועברו כתרומה לעמותת "עטופים באהבה" אשר תומכת בילדים שאיבדו הורה בשבעה באוקטובר, ומעמידה לרשותם מענקים פיננסים והזדמנויות לצמיחה אישית.