בילוי שגרתי בפיצרייה הסתיים בטרגדיה נוראה ובהרעלת מזון המונית. התפרצות חריגה במיוחד של הרעלת מזון בפיצריית "לה פבוריטה" (La Favorita) בעיר פומבאל שבמדינת פאראיבה, ברזיל, הובילה למותה של סועדת אחת ולפגיעה בלא פחות מ-118 בני אדם בתוך יומיים בלבד.

הקורבן היא רייסה מריטאין בזרה אי סילבה, בת 44. מתיעוד המקרה עולה כי רייסה אכלה בפיצרייה, ובהמשך פנתה לטיפול רפואי בלילה שבין ראשון לשני. היא שוחררה לביתה, אך חזרה לבית החולים ביום שני בבוקר לאחר שמצבה החמיר משמעותית. היא אושפזה, ולמרבה הצער, מותה נקבע ביום שלישי בבוקר.

רייסה לא הייתה היחידה. בעקבות הביקור באותה מסעדה, כ-118 בני אדם נהרו לקבלת טיפול רפואי דחוף ביחידות לרפואה דחופה ובבית החולים. המטופלים סבלו מתסמינים קלאסיים וקשים של הרעלת מזון, שכללו בין היתר בחילות, הקאות, כאבי בטן עזים, שלשולים ומצב כללי ירוד. רובם שוחררו לביתם, אך נכון ליום שלישי, ילד בן 8 עדיין נותר מאושפז להשגחה (כאמצעי זהירות, לדברי גורמי הבריאות). ייתכן אף שמספר הנפגעים גבוה יותר, שכן מקרים קלים יותר שטופלו בקהילה עדיין נבדקים.

בעקבות הדיווחים המטרידים, הפיקוח הבריאותי העירוני ויחידות התברואה פשטו על המקום, סגרו אותו זמנית בתיאום עם העירייה, ונחשפו למחדל תברואתי חמור. בבדיקות התגלו ליקויים קשים: אחסון מזון בלתי תקין, הימצאות של חרקים ומזיקים, תנאי טמפרטורה שלא מתאימים למוצרים מתכלים, נהלי תברואה לקויים והיעדר תיעוד נדרש. הרשויות קבעו חד-משמעית כי המקום אינו עומד בתקנות, ולפי פרסומים בתקשורת הברזילאית הממצאים אף גובו בדוח טכני רשמי.

המשטרה המקומית לא נותרה אדישה ופתחה בחקירה לאיתור מקור הזיהום ולבחינת אחריות אפשרית. במסגרת החקירה, נאספו דגימות מזון וחומרי גלם לבדיקות מעבדה, ומתבצע תיעוד של שרשרת האספקה בניסיון לאתר את נקודת הכשל המדויקת.

מרקוס אנטוניו גומס נטו, בעלי הפיצרייה, התייחס לטרגדיה וטען לשיתוף פעולה מלא: "כולנו רוצים תשובות. אני, כבעלים, וגם הנפגעים והמשפחות שלהם. אני עושה כמיטב יכולתי, משתף פעולה עם הפיקוח ומספק דגימות".

עוד ב-

זכיינות דומינוס פיצה פשטה רגל: 18 סניפים ו-450 עובדים בדרך הביתה

לכתבה המלאה

במקביל, מנהיגים מקומיים הביעו את תנחומיהם, בהם נשיא בית הנבחרים המקומי, הוגו מוטה, שהביע סולידריות עם משפחת המנוחה ותושבי העיר והצהיר: "אני מצר עמוקות על האובדן".