ויראלי
השף אסף גרניט חושף: כך התחיל עם אשתו לשעבר
השף עטור המישלנים אסף גרניט חושף איך התחיל עם אשתו לשעבר "ביקשתי ממנה לקחת ביס, זה היה מאוד חושני"
השף המוכר אסף גרניט, חשף במהלך התוכנית "אוטו אוכל" השבוע, שמשודרת ברשת 13, איך התחיל עם אשתו לשעבר, תוך כדי שהוא מכין את הטרטר המפורסם שלו ביחד עם רותי רוסו, שמאוד התרגשה מהסיפור.
"הסיפור של המנה הזאת התחיל כשפתחתי את 'מחניודה'" סיפר גרניט לרוסו, "ואחרי כמה חודשים פגשתי את מי שאחר-כך הייתה אשתי, מורן. היא באה לאכול במסעדה" הוסיף "ורציתי להתחיל איתה. רציתי לייצר קרבה פיזית, אז צלחתי לה את הטרטר עצמו, את כל המרכיבים."
רותי ענתה "איזה מחזר אתה אסף" והשאירה אותו נבוך. אסף המשיך את הסיפור, וחשף שבעצם בזכות ההגשה לאשתו, הוא הכניס את צורת ההגשה מאז לתפריט של המסעדה, ומאז ככה הם מגישים את מנת הטרטר המפורסמת שלו.
"ביקשתי ממנה לקחת ביס. זה היה מאוד חושני, זה נכנס לתפריט" תיאר השף המצליח שאחרי שמסעדתו "שבור" קיבלה כוכב מישלן לפניי כשנתיים, גם ב2023 זכתה בפעם השלישית בכוכב מישלן נוסף.
עוד ב-
רק לאחרונה חשפנו באייס עוד הישג של גרניט, על התפריט החדש שלו שבנה במיוחד לטיסות של אל על: המנות הכי ישראליות שכוללות קציצות עוף ברוטב עגבניות עם שעועית, סלמון וטורטליני ואפונה ועוד... את מנת האהבה של הטרטר הוא שמר ל'מחניודה'.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
