מחלקת המחקר הכלכלי בהתאחדות התעשיינים בישראל פרסמה את מדדי המחירים במזון עם השוואה בינלאומית, נכון לאוגוסט 2023, כשבמוקד הוסבר כי מדד המחירים לצרכן במזון באיחוד אירופי עלה פי 3 ביחס לעליה במקבילו הישראלי

המדד שעמד על 100 באוגוסט 2019, נמצא על 131.5 לאיחוד האירופי, 125.8 לארצות הברית ורק 111.4 בישראל. מדד המחירים הישראלי לצרכן במזון עלה רק במחצית מהעלייה באיחוד האירופי, כאשר נרשמה עלייה של 5% בלבד בישראל לעומת 5.4% בארצות הברית ו-11.1% באיחוד האירופי.

בהשתנות מדד תפוקת התעשייה המקומית ליעדים מקומיים במזון, נרשמה עלייה של 4.7% בלבד בשנה האחרונה לעומת אוגוסט 2022, השתנות מדד תפוקת התעשייה המקומית ליעדים מקומיים במזון מראה על עלייה של 12.2% בסך הכל ב-4 שנים.

נשיא התאחדות התעשיינים, ד"ר רון תומר, מסר בעקבות הנתונים כי "הדו"ח מלמד שלמדינת ישראל ישנן מספר בעיות מבניות אשר מובילות לכך שרמת המחירים בישראל גבוהה לכאורה בהשוואה לעולם- חלק גדול כתרומה של שערי המטבע  ובשאר על הממשלה לטפל בהן בהקדם. התייקרות מחירי הדיור, שיעור מע"מ גבוה על המזון, העדר תמיכה ישירה בחקלאות ורגולציה כבדה מושכים את המחירים כלפי מעלה. זאת לצד הטיה של הנתונים הנובעים משערי המטבע בשנת 2022".

עוד ב-

מדינת ישראל המדינה היקרה בעולם? הדירוג המדאיג נחשף

לכתבה המלאה

עוד הוסיף: "ממצאי מחלקת המחקר הכלכלי מעידים שהתעשייה הישראלית מרסנת את האינפלציה ומחירי המזון ברוב העולם התייקרו בשנה החולפת באופן משמעותי, בעוד העליות בישראל מתונות יחסית. יש לתמוך ולעודד את תעשיית המזון הישראלית לצד הפחתה מיידית של המע״מ על המזון לרמה המקובלת באירופה".