בארץ

בגיל 100: מייסדת מפעל הממתקים האהוב הלכה לעולמה

פנינה רוקח, אשר ייסדה עם בעלה את מפעל הוופלים ועוגיות "מן", נפטרה בגיל 100. זכורה כמי שנסעה באמצעות רכב הסוסיתא המיתולוגי שלה, מקצה לקצה הארץ כדי להביא את המוצרים לכל בית
מערכת ice |  60
פנינה רוקח והסוסיתא (צילום יחצ)
הנהלת חברת הוופלים והעוגיות "מן" הודיעה היום (חמישי) בצער על פטירתה של פנינה רוקח, אשר ייסדה עם בעלה את המפעל, בגיל 100. רוקח נולדה בשנת 1924 בתל אביב למשפחת ספקטור, דור עשירי בארץ ישראל וייצגה נאמנה את דור מקימי הארץ שחלם והגשים ציונות דרך עשייה חרוצה וחדורת מטרה.
פנינה רוקח הייתה דמות מופתית של יזמות נשית, ציונות ורוח ישראלית. בשנת 1954, כאשר בעלה מנחם ז"ל עבד בייצור בתנורי הוופלים מבוקר עד ערב, פנינה לקחה על עצמה את משימת הפצת קופסאות הפח של הוופלים ברחבי המדינה. היא עשתה זאת באמצעות רכב הסוסיתא המיתולוגי שלה, ונסעה מקצה לקצה הארץ כדי להביא את המוצרים לכל בית. לאחר שנים של עבודה קשה, הסוסיתא הוחלפה במשאית גדולה יותר, שאפשרה לספק את הפלים והעוגיות האהובים לכל בית בישראל.

צילום: תומי הרפז
פנינה רוקח האמינה שציונות אמיתית משמעה ייצור מקומי, כחול לבן, עם חזון להמשיך ולהתפתח במדינת ישראל. מפעל ופלים ועוגיות "מן", אשר חוגג 70 שנה להיווסדו, הפך לאחד המותגים המובילים במדינת ישראל. המפעל נמצא בבעלות משפחתית ומנוהל היום על ידי הדור השלישי - נכדיהם של המייסדים, פנינה ומנחם רוקח ז"ל.
מנכ"ל המפעל ונכדה של פנינה, אבי פקר, סיכם ואמר: "מורשתה של פנינה רוקח תשמש השראה לדורות הבאים. היא תיזכר כאישה חזקה, יזמית מוכשרת וחלוצה ציונית שהקדישה את חייה לבניית הארץ ופיתוחה".
תגובות לכתבה(60):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 56.
    טעים
    לוי 06/2024/20
    הגב לתגובה זו
    0 0
    הוופלים הכי טעימים וזולים בעולם. תודה ויהיה זכרה ברוך. זכרון מתוק
    סגור
  • 55.
    ממתקים?
    יוסף 06/2024/16
    הגב לתגובה זו
    0 0
    אשת חיל יש מה ללמוד תהיה נשמתהצרורה בצרור החיים
    סגור
  • 54.
    כפר עוזיה
    אלעד 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אלופה בצניעות וגדולה מהחיים מחלוצות הארץ הטובה איפה ישנם עוד נשים כאלו מבוני הארץ.יהי זכרה ברוך ונשאר לנו טעם של מן מהשמים
    סגור
  • 53.
    מילאה את תפקידה מעל המצופה.
    מצופה שוקולד 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    2 0
    זה מה שהיו רושמים בתעודת השיחרור לחיילים שעבדו בשיקמית בבסיס. ופל המצופה שוקולד, הוא תוצרת מן.
    סגור
  • 52.
    דמות להערצה
    מרגש. תהה נשמתה עדן. 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    3 0
    אין על המוצרים שלה. מחיר הוגן וטעים יותר מכולם. ??????
    סגור
  • טען עוד
  • 51.
    אני קונה ופלים של מן מאז ועד היום (ל"ת)
    ח. ק. 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    5 0
    סגור
  • 50.
    יהי זיכרון ברוך ..
    איתי 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    הוופלים הטובים בארץ ללא ספק טעם הילדות יחד עם הוופלים והגליליןת של חברת עדין מהוד השרון למי שזוכר
    סגור
  • 49.
    המפעל נקרא רוקחמן בע"מ (ל"ת)
    רוקחמן 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 48.
    נוסטלגיה
    אודי 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    איזה נוסטלגיה. בבית תמיד היה את האריזה הגדולה האדומה. ואצל המורי היינו מקבלים את הוופל באריזה הכחולה. זכרונות של ילדות. אשת חיל. יהי זכרה ברוך. ובהצלחה לדור ההמשך.
    סגור
  • 47.
    כל הכבוד לדור מקימי הארץ... (ל"ת)
    Sal 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 46.
    סוסיתא ב 1954
    צב 8 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    ייצור סוסיתא התחיל ב 1960 יהי זכרה ברוך
    סגור
  • 45.
    מן
    שלמה 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    הדורות הנוכחים, שקבלו מדינה מוכנה במתנה מאנשים כמוה, ילמדו נא איך לשמור עליה. יהי זכרה ברוך.
    סגור
  • 44.
    מי שאוכל ממתקים ,מת בסביבות 50 (ל"ת)
    נדב 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    0 2
    סגור
  • 43.
    יהי זכרה ברוך
    גידי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    בשנות ה 70 הייתי גר מול המפעל בבני ברק בתור ילד הייתי מגיע למפעל פנינה ובעלה זל היו אנשים טובים היו ממלאים שקית נייר חום בוופלים מצופים ונותנים לי לא אשכח לעולם את טעמם הנפלא של המצופים.
    סגור
  • 42.
    פעם היו אנשים כאלה
    יוסי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    היום יש את נתניהו וכנופיתו
    סגור
  • 41.
    אין כמו וופלים של מן, הכי טעימים.
    תנוח בעדן 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    3 0
    אלה אנשים מיוחדים. אלה אוהבי ישראל והמייסדים שלה.
    סגור
  • 40.
    מעוררת השראה
    יוסי הגלילי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    איזה כיף לקרוא! ואיזה הבדל מאלה שמנהלים היום את הכלכלה.
    סגור
  • 39.
    בני ברק הייתה הבייס
    אורן הלבני 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    עוגיות גטניו, מצות אביב, אסם, וכמובן וופלים רוקחמן
    סגור
  • 38.
    וופלה
    משה 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    פרגון . אנשים טובים. ו גם וופלים טובים. ( מכור ללימן
    סגור
  • 37.
    וופלה
    משה זילבר 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    פרגון
    סגור
  • 36.
    שוקל תביעה יצוגית
    הלכו לי כל השיניים 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    0 1
    גדלנו על הוופל בעטיפה הכחולה מן , עד היום אני חולה על הוופל הזה, לא היה ולא יהייה כמו הוופל של מן . ועוגיות מן שנקראות דובשניות ואי ואי ואי ת נ צ ב ה
    סגור
  • 35.
    מלח הארץ
    מירי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    איפה ישנם עוד אנשים כמו האשה הזאת יהיה זכרה ברוך
    סגור
  • 34.
    עוד כתבת העצמה נשית? כולה היתה נשואה למייסד החברה (ל"ת)
    אדי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    0 1
    סגור
  • 33.
    וופלים מן זו הילדות שלי כמו בזוקה... (ל"ת)
    ריקי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 32.
    מופת
    רפול 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    דמות מופת.יהי זיכרה ברוך.
    סגור
  • 31.
    מרגש כל הכבוד זיכרה לברכה (ל"ת)
    הדס 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 30.
    תוצרת הארץ
    אחד שיודע 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    לכבודה של החולצה וההמשכיות של יצירתה, תחזרו לקנות וופלות תוצרת הארץ. גם נוריד את כוח המונופולים כמו שליסל ואחרים וגם נחזק את הכלכלה הישראלית. אין מדינה וציונות בלי תעשיה.
    סגור
  • 29.
    יהיא זכרה ברוך
    כרמיאל 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    זאת ועוד .. עדיין היום המוצרים נמכרים במחירים שפויים . כל הכבוד לכם
    סגור
  • 28.
    אישה שצריך להצדיע לה !
    טל מרדו 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    ראשית, יהיה זכרה ברוך. דור ענק של מייסדים שחדורים מטרה התמחות הארץ וייצור כחול לבן ! אנני מכיר אותה אך בעלה "רוקח" הינו נהיגה הטריפולטאית, ועוד שאפו לאשה המיוחדת הזו שהתחתנה עם עדות המזרח !! הלכה לבית עולמה למנוחת עולמים. בכבוד,. טל מרדו.
    סגור
  • 27.
    הוופלים הכי טעימים שיש (ל"ת)
    ציפי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    2 0
    סגור
  • 26.
    אישה חזקה, דוגמא למציחנות (ל"ת)
    אסתי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 25.
    בלילות קפואים
    בחורף 82 בלבנון 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    2 0
    עם כוס תה רותח הוופלים באריזה האדומה המהודקת היו המעדן . תודה
    סגור
  • 24.
    פנינה רוקח
    אילנהא 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אריכות ימים, יהי זיכרה ברוך
    סגור
  • 23.
    הוופלים הטעימים בעולם (ל"ת)
    מנש 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    3 0
    סגור
  • 22.
    נהניתי לקרוא על פועלה. הוופלים הכי טובים.
    ענת 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    2 0
    בדיוק היום עשיתי קניות ברשת וחיפשתי וופלים. כמובן שבחרתי ב"מן". אמרתי לעצמי שאלה הוופלים הכי טעימים ושאני אוהבת שהשאירו כלוגו את הכיתוב הישן. הוופלים הכי טובים. כל הכבוד לפנינה. נהניתי לקרוא על החריצות, האמונה והנחישות שלה.
    סגור
  • 21.
    כבר אז הייתה נראית בת 100 (ל"ת)
    שמוליק 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    0 1
    סגור
  • 20.
    אהוב זו מילה קשה
    יונתן 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    0 1
    אבל בלי ספק מיתולוגי.
    סגור
  • 19.
    יהא זכרה ברוך, חלוצה ציונית אמתית (ל"ת)
    א משה 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • 18.
    איפה יש עוד אנשים כאלה (ל"ת)
    ציונ 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    29 2
    סגור
  • 17.
    מן
    סמי 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    19 0
    הוופלים היחידים והטעימים של ילדותנו. 5 גרוש בקיוסק של רוגלסקי בר"ג, בצמוד לבי"ס עליות. יהי זכרה ברוך.
    סגור
  • מן מן השמים
    יעקב 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    1 0
    בימי בחרותי..אהבתי כל כך. את הוופלים האלה של מן לאכול עד שלא כמעט יום שלא אקנה עוד חפיסה..ממש כמו לחם מן מן כטעם צפיחית בדבש שירד לישראל במדבר מן השמים ה.צלחה לדור ההמשך שלה בגוף נפש וממון..יהי זכרה ברוך...
    סגור
  • 16.
    מתוקים וחלוצים והגונים
    יצחק 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    21 1
    אנשי עמל ומעשה עמל כפיים
    סגור
  • 15.
    יהיה זכרה ברוך,הגשמת חלום מתוק ??
    רוני 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    25 0
    זו חותמת שמי יבנה את ארץ ישראל צריך להיות בעל תעוזה וחזון עתיד טוב יותר לארץ ישראל.
    סגור
  • 14.
    דמות להערצה אדירה ,
    שאול נעים 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    21 0
    ללמד את דרך חייה, נחישות ודבקות, הקמת מפעל ייצור , חריצות מדהימה , פשוט ארץ ישאל הכי יפה .
    סגור
  • קורא מזדמן
    מנשה קהת 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    כמו כל דור החלוצים תהיה פנינה רוקח דמות לחיקוי. שילוב יתר תכונותיה עם צניעותה, ראויים להערצה. יהי זכרה ברוך
    סגור
  • 13.
    יהי זכרה ברוך עם ישראל במיטיבו באחדותו (ל"ת)
    אריאל 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    14 0
    סגור
  • 12.
    וופל כנראה מאריך חיים (ל"ת)
    מן 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    18 0
    סגור
  • 11.
    אין על הוופלים שלהם הן בטעם והן במחיר!!! (ל"ת)
    מני 06/2024/14
    הגב לתגובה זו
    25 0
    סגור
  • 10.
    חבל על דאבדין
    איציק 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    12 0
    דור שאני מתגעגע אליו
    סגור
  • 9.
    מפעל הוופלים ''מן''
    ח.ד 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    30 0
    גדלתי בבני ברק, ברח' הרצל 15, לא רחוק מבית החרושת לוופלים ''מן', ''אוסם'' ובית חרושת למצות ''אביב''. כילדה הייתי הולכת לבית החרושת ''מן'' בבוקר, והפועלת היתה נותנת לי את הקצוות והשאריות של הוופלים שנותרו לאחר חיתוכם ליחידות. גם ב''אוסם'' נתנו לילדים לעתים רחוקות חופן שקדי מרק, שהמציאו אותם באותה השנה. זוכרת גם את התיבול הנוזלי החום כהה והמלוח מאוד, בו תיבלו מרק עוף, קראו לו ''תבלון'. לימים, נישאתי ועברתי לגור עם בעלי בפ''ת. טעם הוופלים של ''מן'' נעשה מתוק מדי עבורי, אנו בת 77 ולא שכחתי את חוויית הילדות הקשורה לבית החרושת ''מן'' (היום קוראים לזה מפעל) .
    סגור
  • 8.
    הכי טעים שלהם ופל לימון (ל"ת)
    נס1 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    21 0
    סגור
  • 7.
    הכרת הטוב.
    יוסקה 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    21 0
    בהיותי ילד בכיתה ז נהגתי ללכת מידי פעם לבית החרושת רוקחמן אשר שכן בבני ברק ולקחת שאריות למכביר לילקוט אשר רוקן באותו יום ...ת.נ.צ.ב.ה
    סגור
  • 6.
    אנשי חזון
    אא 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    16 1
    אני מקנאה באנשים כאלה שהטיבעו את חותמם כך בהיסטוריה של המדינה היה להם חזון והגשימו אותו אנשים שאהבו את המדינה ללא סייג ?????
    סגור
  • 5.
    אשה כארז
    יואב 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    19 0
    תהא נשמתה צרורה בצרורהחיים
    סגור
  • 4.
    וופלים
    פרח 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    20 0
    הוופלים הכי טעימים שקיים
    סגור
  • 3.
    ת.נ.צ.ב.ה
    רובי 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    19 2
    צדיקה... גדלנו על המטופלים
    סגור
  • 2.
    איזה כיף היה לאכול את הוופלים של מן כשהיינו ילדים
    יעקב 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    31 1
    כילדים בשנות השישים ,בקושי היינו אוכלים ממתקים ,ופלים היה ממתק שכל הילדים מאוד אהבו. עכשיו,לפחות אני יודע מי הכין את הופלים אז. יהיה זכרה ברוך. היא שמחה מאות אלפי ילדים שאהבו לאכול ופלים.
    סגור
  • וופים טעימים
    שרה 06/2024/15
    הגב לתגובה זו
    1 0
    בירושלים היה בתלפיות היה מפעל וופלים בטעם אגוזים מרובעים ומשולשים גדולים בטעם שוקולד שכיום אין להשיג את הוופילים המשולשים.
    סגור
  • 1.
    זה אומר שבסוף כולנו נלך בלי כסף עים כסף זה הסוף (ל"ת)
    אברהם 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    22 1
    סגור
  • תל אביב
    ארז 06/2024/13
    הגב לתגובה זו
    9 1
    ברור לחיות בצניעות
    סגור