בארץ
בגיל 100: מייסדת מפעל הממתקים האהוב הלכה לעולמה
פנינה רוקח, אשר ייסדה עם בעלה את מפעל הוופלים ועוגיות "מן", נפטרה בגיל 100. זכורה כמי שנסעה באמצעות רכב הסוסיתא המיתולוגי שלה, מקצה לקצה הארץ כדי להביא את המוצרים לכל בית
הנהלת חברת הוופלים והעוגיות "מן" הודיעה היום (חמישי) בצער על פטירתה של פנינה רוקח, אשר ייסדה עם בעלה את המפעל, בגיל 100. רוקח נולדה בשנת 1924 בתל אביב למשפחת ספקטור, דור עשירי בארץ ישראל וייצגה נאמנה את דור מקימי הארץ שחלם והגשים ציונות דרך עשייה חרוצה וחדורת מטרה.
פנינה רוקח הייתה דמות מופתית של יזמות נשית, ציונות ורוח ישראלית. בשנת 1954, כאשר בעלה מנחם ז"ל עבד בייצור בתנורי הוופלים מבוקר עד ערב, פנינה לקחה על עצמה את משימת הפצת קופסאות הפח של הוופלים ברחבי המדינה. היא עשתה זאת באמצעות רכב הסוסיתא המיתולוגי שלה, ונסעה מקצה לקצה הארץ כדי להביא את המוצרים לכל בית. לאחר שנים של עבודה קשה, הסוסיתא הוחלפה במשאית גדולה יותר, שאפשרה לספק את הפלים והעוגיות האהובים לכל בית בישראל.
צילום: תומי הרפז
פנינה רוקח האמינה שציונות אמיתית משמעה ייצור מקומי, כחול לבן, עם חזון להמשיך ולהתפתח במדינת ישראל. מפעל ופלים ועוגיות "מן", אשר חוגג 70 שנה להיווסדו, הפך לאחד המותגים המובילים במדינת ישראל. המפעל נמצא בבעלות משפחתית ומנוהל היום על ידי הדור השלישי - נכדיהם של המייסדים, פנינה ומנחם רוקח ז"ל.
מנכ"ל המפעל ונכדה של פנינה, אבי פקר, סיכם ואמר: "מורשתה של פנינה רוקח תשמש השראה לדורות הבאים. היא תיזכר כאישה חזקה, יזמית מוכשרת וחלוצה ציונית שהקדישה את חייה לבניית הארץ ופיתוחה".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(60):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
56.טעיםלוי 06/2024/20הגב לתגובה זו0 0הוופלים הכי טעימים וזולים בעולם. תודה ויהיה זכרה ברוך. זכרון מתוקסגור
-
55.ממתקים?יוסף 06/2024/16הגב לתגובה זו0 0אשת חיל יש מה ללמוד תהיה נשמתהצרורה בצרור החייםסגור
-
54.כפר עוזיהאלעד 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0אלופה בצניעות וגדולה מהחיים מחלוצות הארץ הטובה איפה ישנם עוד נשים כאלו מבוני הארץ.יהי זכרה ברוך ונשאר לנו טעם של מן מהשמיםסגור
-
53.מילאה את תפקידה מעל המצופה.מצופה שוקולד 06/2024/15הגב לתגובה זו2 0זה מה שהיו רושמים בתעודת השיחרור לחיילים שעבדו בשיקמית בבסיס. ופל המצופה שוקולד, הוא תוצרת מן.סגור
-
52.דמות להערצהמרגש. תהה נשמתה עדן. 06/2024/15הגב לתגובה זו3 0אין על המוצרים שלה. מחיר הוגן וטעים יותר מכולם. ??????סגור
- טען עוד
-
51.אני קונה ופלים של מן מאז ועד היום (ל"ת)ח. ק. 06/2024/15הגב לתגובה זו5 0סגור
-
50.יהי זיכרון ברוך ..איתי 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0הוופלים הטובים בארץ ללא ספק טעם הילדות יחד עם הוופלים והגליליןת של חברת עדין מהוד השרון למי שזוכרסגור
-
49.המפעל נקרא רוקחמן בע"מ (ל"ת)רוקחמן 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0סגור
-
48.נוסטלגיהאודי 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0איזה נוסטלגיה. בבית תמיד היה את האריזה הגדולה האדומה. ואצל המורי היינו מקבלים את הוופל באריזה הכחולה. זכרונות של ילדות. אשת חיל. יהי זכרה ברוך. ובהצלחה לדור ההמשך.סגור
-
47.כל הכבוד לדור מקימי הארץ... (ל"ת)Sal 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0סגור
-
46.סוסיתא ב 1954צב 8 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0ייצור סוסיתא התחיל ב 1960 יהי זכרה ברוךסגור
-
45.מןשלמה 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0הדורות הנוכחים, שקבלו מדינה מוכנה במתנה מאנשים כמוה, ילמדו נא איך לשמור עליה. יהי זכרה ברוך.סגור
-
44.מי שאוכל ממתקים ,מת בסביבות 50 (ל"ת)נדב 06/2024/15הגב לתגובה זו0 2סגור
-
43.יהי זכרה ברוךגידי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0בשנות ה 70 הייתי גר מול המפעל בבני ברק בתור ילד הייתי מגיע למפעל פנינה ובעלה זל היו אנשים טובים היו ממלאים שקית נייר חום בוופלים מצופים ונותנים לי לא אשכח לעולם את טעמם הנפלא של המצופים.סגור
-
42.פעם היו אנשים כאלהיוסי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0היום יש את נתניהו וכנופיתוסגור
-
41.אין כמו וופלים של מן, הכי טעימים.תנוח בעדן 06/2024/14הגב לתגובה זו3 0אלה אנשים מיוחדים. אלה אוהבי ישראל והמייסדים שלה.סגור
-
40.מעוררת השראהיוסי הגלילי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0איזה כיף לקרוא! ואיזה הבדל מאלה שמנהלים היום את הכלכלה.סגור
-
39.בני ברק הייתה הבייסאורן הלבני 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0עוגיות גטניו, מצות אביב, אסם, וכמובן וופלים רוקחמןסגור
-
38.וופלהמשה 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0פרגון . אנשים טובים. ו גם וופלים טובים. ( מכור ללימןסגור
-
37.וופלהמשה זילבר 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0פרגוןסגור
-
36.שוקל תביעה יצוגיתהלכו לי כל השיניים 06/2024/14הגב לתגובה זו0 1גדלנו על הוופל בעטיפה הכחולה מן , עד היום אני חולה על הוופל הזה, לא היה ולא יהייה כמו הוופל של מן . ועוגיות מן שנקראות דובשניות ואי ואי ואי ת נ צ ב הסגור
-
35.מלח הארץמירי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0איפה ישנם עוד אנשים כמו האשה הזאת יהיה זכרה ברוךסגור
-
34.עוד כתבת העצמה נשית? כולה היתה נשואה למייסד החברה (ל"ת)אדי 06/2024/14הגב לתגובה זו0 1סגור
-
33.וופלים מן זו הילדות שלי כמו בזוקה... (ל"ת)ריקי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0סגור
-
32.מופתרפול 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0דמות מופת.יהי זיכרה ברוך.סגור
-
31.מרגש כל הכבוד זיכרה לברכה (ל"ת)הדס 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0סגור
-
30.תוצרת הארץאחד שיודע 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0לכבודה של החולצה וההמשכיות של יצירתה, תחזרו לקנות וופלות תוצרת הארץ. גם נוריד את כוח המונופולים כמו שליסל ואחרים וגם נחזק את הכלכלה הישראלית. אין מדינה וציונות בלי תעשיה.סגור
-
29.יהיא זכרה ברוךכרמיאל 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0זאת ועוד .. עדיין היום המוצרים נמכרים במחירים שפויים . כל הכבוד לכםסגור
-
28.אישה שצריך להצדיע לה !טל מרדו 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0ראשית, יהיה זכרה ברוך. דור ענק של מייסדים שחדורים מטרה התמחות הארץ וייצור כחול לבן ! אנני מכיר אותה אך בעלה "רוקח" הינו נהיגה הטריפולטאית, ועוד שאפו לאשה המיוחדת הזו שהתחתנה עם עדות המזרח !! הלכה לבית עולמה למנוחת עולמים. בכבוד,. טל מרדו.סגור
-
27.הוופלים הכי טעימים שיש (ל"ת)ציפי 06/2024/14הגב לתגובה זו2 0סגור
-
26.אישה חזקה, דוגמא למציחנות (ל"ת)אסתי 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0סגור
-
25.בלילות קפואיםבחורף 82 בלבנון 06/2024/14הגב לתגובה זו2 0עם כוס תה רותח הוופלים באריזה האדומה המהודקת היו המעדן . תודהסגור
-
24.פנינה רוקחאילנהא 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0אריכות ימים, יהי זיכרה ברוךסגור
-
23.הוופלים הטעימים בעולם (ל"ת)מנש 06/2024/14הגב לתגובה זו3 0סגור
-
22.נהניתי לקרוא על פועלה. הוופלים הכי טובים.ענת 06/2024/14הגב לתגובה זו2 0בדיוק היום עשיתי קניות ברשת וחיפשתי וופלים. כמובן שבחרתי ב"מן". אמרתי לעצמי שאלה הוופלים הכי טעימים ושאני אוהבת שהשאירו כלוגו את הכיתוב הישן. הוופלים הכי טובים. כל הכבוד לפנינה. נהניתי לקרוא על החריצות, האמונה והנחישות שלה.סגור
-
21.כבר אז הייתה נראית בת 100 (ל"ת)שמוליק 06/2024/14הגב לתגובה זו0 1סגור
-
20.אהוב זו מילה קשהיונתן 06/2024/14הגב לתגובה זו0 1אבל בלי ספק מיתולוגי.סגור
-
19.יהא זכרה ברוך, חלוצה ציונית אמתית (ל"ת)א משה 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0סגור
-
18.איפה יש עוד אנשים כאלה (ל"ת)ציונ 06/2024/14הגב לתגובה זו29 2סגור
-
17.מןסמי 06/2024/14הגב לתגובה זו19 0הוופלים היחידים והטעימים של ילדותנו. 5 גרוש בקיוסק של רוגלסקי בר"ג, בצמוד לבי"ס עליות. יהי זכרה ברוך.סגור
-
מן מן השמיםיעקב 06/2024/14הגב לתגובה זו1 0בימי בחרותי..אהבתי כל כך. את הוופלים האלה של מן לאכול עד שלא כמעט יום שלא אקנה עוד חפיסה..ממש כמו לחם מן מן כטעם צפיחית בדבש שירד לישראל במדבר מן השמים ה.צלחה לדור ההמשך שלה בגוף נפש וממון..יהי זכרה ברוך...סגור
-
16.מתוקים וחלוצים והגוניםיצחק 06/2024/14הגב לתגובה זו21 1אנשי עמל ומעשה עמל כפייםסגור
-
15.יהיה זכרה ברוך,הגשמת חלום מתוק ??רוני 06/2024/14הגב לתגובה זו25 0זו חותמת שמי יבנה את ארץ ישראל צריך להיות בעל תעוזה וחזון עתיד טוב יותר לארץ ישראל.סגור
-
14.דמות להערצה אדירה ,שאול נעים 06/2024/14הגב לתגובה זו21 0ללמד את דרך חייה, נחישות ודבקות, הקמת מפעל ייצור , חריצות מדהימה , פשוט ארץ ישאל הכי יפה .סגור
-
קורא מזדמןמנשה קהת 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0כמו כל דור החלוצים תהיה פנינה רוקח דמות לחיקוי. שילוב יתר תכונותיה עם צניעותה, ראויים להערצה. יהי זכרה ברוךסגור
-
13.יהי זכרה ברוך עם ישראל במיטיבו באחדותו (ל"ת)אריאל 06/2024/14הגב לתגובה זו14 0סגור
-
12.וופל כנראה מאריך חיים (ל"ת)מן 06/2024/14הגב לתגובה זו18 0סגור
-
11.אין על הוופלים שלהם הן בטעם והן במחיר!!! (ל"ת)מני 06/2024/14הגב לתגובה זו25 0סגור
-
10.חבל על דאבדיןאיציק 06/2024/13הגב לתגובה זו12 0דור שאני מתגעגע אליוסגור
-
9.מפעל הוופלים ''מן''ח.ד 06/2024/13הגב לתגובה זו30 0גדלתי בבני ברק, ברח' הרצל 15, לא רחוק מבית החרושת לוופלים ''מן', ''אוסם'' ובית חרושת למצות ''אביב''. כילדה הייתי הולכת לבית החרושת ''מן'' בבוקר, והפועלת היתה נותנת לי את הקצוות והשאריות של הוופלים שנותרו לאחר חיתוכם ליחידות. גם ב''אוסם'' נתנו לילדים לעתים רחוקות חופן שקדי מרק, שהמציאו אותם באותה השנה. זוכרת גם את התיבול הנוזלי החום כהה והמלוח מאוד, בו תיבלו מרק עוף, קראו לו ''תבלון'. לימים, נישאתי ועברתי לגור עם בעלי בפ''ת. טעם הוופלים של ''מן'' נעשה מתוק מדי עבורי, אנו בת 77 ולא שכחתי את חוויית הילדות הקשורה לבית החרושת ''מן'' (היום קוראים לזה מפעל) .סגור
-
8.הכי טעים שלהם ופל לימון (ל"ת)נס1 06/2024/13הגב לתגובה זו21 0סגור
-
7.הכרת הטוב.יוסקה 06/2024/13הגב לתגובה זו21 0בהיותי ילד בכיתה ז נהגתי ללכת מידי פעם לבית החרושת רוקחמן אשר שכן בבני ברק ולקחת שאריות למכביר לילקוט אשר רוקן באותו יום ...ת.נ.צ.ב.הסגור
-
6.אנשי חזוןאא 06/2024/13הגב לתגובה זו16 1אני מקנאה באנשים כאלה שהטיבעו את חותמם כך בהיסטוריה של המדינה היה להם חזון והגשימו אותו אנשים שאהבו את המדינה ללא סייג ?????סגור
-
5.אשה כארזיואב 06/2024/13הגב לתגובה זו19 0תהא נשמתה צרורה בצרורהחייםסגור
-
4.וופליםפרח 06/2024/13הגב לתגובה זו20 0הוופלים הכי טעימים שקייםסגור
-
3.ת.נ.צ.ב.הרובי 06/2024/13הגב לתגובה זו19 2צדיקה... גדלנו על המטופליםסגור
-
2.איזה כיף היה לאכול את הוופלים של מן כשהיינו ילדיםיעקב 06/2024/13הגב לתגובה זו31 1כילדים בשנות השישים ,בקושי היינו אוכלים ממתקים ,ופלים היה ממתק שכל הילדים מאוד אהבו. עכשיו,לפחות אני יודע מי הכין את הופלים אז. יהיה זכרה ברוך. היא שמחה מאות אלפי ילדים שאהבו לאכול ופלים.סגור
-
וופים טעימיםשרה 06/2024/15הגב לתגובה זו1 0בירושלים היה בתלפיות היה מפעל וופלים בטעם אגוזים מרובעים ומשולשים גדולים בטעם שוקולד שכיום אין להשיג את הוופילים המשולשים.סגור
-
1.זה אומר שבסוף כולנו נלך בלי כסף עים כסף זה הסוף (ל"ת)אברהם 06/2024/13הגב לתגובה זו22 1סגור
-
תל אביבארז 06/2024/13הגב לתגובה זו9 1ברור לחיות בצניעותסגור